Всеволод Стабников - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Технология спирта, Технологическое оборудование бродильных производств. Учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
В книге изложены теоретические основы и практические приемы технологии этилового спирта, получаемого брожением из крахмалистого и сахарсодержащего растительного сырья. Отдельные главы посвящены технологии комбинированного производства крахмала и этилового спирта. Дана также технология продуктов, получаемых при использовании отходов спиртового производства: концентрированных белковых кормов, ко...
Пособие знакомит читателя с машинами и аппаратами бродильных производств - солодовенного, спиртового, пивоваренного и дрожжевого, а также с оборудованием для розлива напитков брожения (пива и ликеро-водочных изделий). Приводится теория работы, описание конструкций и данные для расчета основных машин и аппаратов. Книга является учебным пособием для студентов технических специальностей пищев...
Если у Вас возникли вопросы по работе сайта - напишите нам!
Нейросеть ориентируется на оценки прочитанных вами книг
Найдите книгу, автора, подборку, издательство, жанр, настроение или друга на Книгогид
Создавайте подборки с книгами, которые вы прочитали, подписывайтесь на подборки интересных пользователей.
Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями и политикой конфиденциальности
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.