Уведомлений еще не было

Книги Аркадия Кощеева

Аркадий Кощеев - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Все о грибах: Сбор, переработка, хранение, выращивание, Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Лесные ягоды. Справочник. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
8.0
0
0
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.Оценивая роль съедобных дикорастущих растений, автор видит в них дополнител...

Кулинария
0.0
0
0
Все о грибах: Сбор, переработка, хранение, выращивание
Все о грибах: Сбор, переработка, хранение, выращивание

Из настоящего издания читатель узнает о пищевой ценности грибов и способах их сбора, переработки и заготовки, о профилактике пищевых отравлений и оказании первой помощи пострадавшим, узнает о том, что можно приготовить из грибов. Для этого в книге приводится 750 рецептов блюд и приправ. В книге указаны латинские названия грибов. Также в книгу включены пословицы и поговорки о грибах, грибной календ...

Ветеринария
8.4
0
0
Лесные ягоды. Справочник
Лесные ягоды. Справочник

Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает данный справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработ...