- Главная
- Авторы
- Делия Смит
- Книги Делии Смит
Книги Делии Смит
Делия Смит - автор 6 книг. Из известных произведений можно выделить: Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку, Вегетарианская коллекция Делии Смит, Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы - кулинарные мудрости от ...
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни. Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто...
В книге автор расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты всегда должны присутствовать в холодильнике. А также более 100 простых и очень вкусных рецептов: тушеная свинина по-испански с картофелем и оливками, рагу из курицы по-охотничьи, быстрая паэлья, маринованные цукини, ка...
Delia's Winter Collection is a joyful celebration of the season, abounding with autumn fruits and winter vegetables, fish and game, soups and roasts, casseroles and comfort foods.
This collection of Christmas recipes from Delia Smith includes five different Christmas cakes, a complete vegetarian menu, recipes for gifts such as chocolate truffles, and many traditional favorites. There are also ideas for festive occasions from drinks parties to dinner parties, with dishes such as Roast Goose with Potato, Sage and Apple Stuffing, Caramelized Orange Trifle, and a Terrine with F...
Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги "Как готовить" Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит основам консервирования. Для тех, кто следит за фигурой бесценен раздел диетических рецептов, ну а тем, кто хочет устроить вечеринку, Делия Смит предлагает варианты праздничных блюд. С п...
