Ο. Η. Брюханов, С. Η. Шевченко
Тепломассообмен
Допущено Министерством образования и науки
Российской Федерации в качестве учебного пособия
для студентов высших учебных заведений, обучающихся
по специальности «Теплогазоснабжение и вентиляция»
направления подготовки дипломированных
специалистов «Строительство»
с*
Издательство Ассоциации строительных вузов
МОСКВА 2005
Рецензенты:
Московский государственный институт стали и сплавов
(технический университет),
доктор технических наук, профессор, Заслуженный деятель науки
Российской Федерации, зав. кафедрой БЖ
Б. С. Мастрюков
Московский государственный строительный университет,
доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой
теплотехники и котельных установок
П. Л. Хаванов
Московский государственный авиационный институт
(технический университет),
доктор физико-математических наук, профессор
В. И. Коробко
Брюханов О. Н. , Шевченко С. Н. Тепломассообмен: Учебное пособие. - М. : Издательство АСВ, 2005. —
460 с, 73 илл. ISBN 5-93093-383-9
Рассмотрены физические основы, положения и
законы, с помощью которых описываются процессы переноса
теплоты и вещества. Изложены современные методы
расчета процессов тепло- и массопереноса. Приведены
примеры решения конкретных инженерных задач с
использованием закономерностей тепломассообмена. Предназначено в качестве учебного пособия для
студентов высших учебных заведений по специальности
«Теплогазоснабжение и вентиляция», может быть
полезно аспирантам, научным сотрудникам и инженерно-
техническим работникам широкого круга технических
специальностей. ISBN 5-93093-383-9 © Издательство АСВ, 2005
~ " ханов О. Н. ,
ченкоС. Н.
,2005
ПРЕДИСЛОВИЕ
В учебном пособии рассмотрены физические основы процессов
спло- и массопереноса. Изложены методы подобия, приведены ме-
„ь1 численного решения дифференциальных уравнений
теплообмена. Должное внимание уделено теплообмену при совместном
действии излучения и теплопроводности, а также излучения и
конвекции. Некоторые сложные вопросы приведены в ознакомительном
плане, при этом при необходимости более детального изучения
имеются ссылки на соответствующую специальную литературу. Авторы стремились разработать учебное пособие, в котором по
возможности были бы отражены основные методы теории тепло- и
массообмена*, и в то же время чтобы оно было доступно для
изучения не только студентам теплофизических, но и инженерных
специальностей. Поэтому некоторые вопросы изложены в краткой, но
доступной форме. При создании учебного пособия были
использованы труды выдающихся отечественных и зарубежных ученых в
области тепло- и массообмена: Ю. А. Соковишина, М. В. Кирпичева,
М. А. Михеева, А. А. Гухмана, А. В. Лыкова, А. И. Леонтьева,
С. С. Кутателадзе, В. П. Исаченко, Р. Зигеля и др. Несколько
подробное изложение теоретического материала в математическом плане
обусловлено тем минимумом знаний элементов высшей математики,
который дается студентам инженерного профиля. В настоящем пособии рассматриваются основные понятия и
законы, с помощью которых описываются процессы тепло- и
массообмена, а также приводятся примеры решения конкретных
инженерных задач с использованием рассмотренных закономерностей.