Н. И. КРИВЦОВ, Р. Б. КОЗИН,
В. И. ЛЕБЕДЕВ, В. И. МАСЛЕННИКОВА
ПЧЕЛОВОДСТВО
Рекомендовано Учебнометодическим объединением
высших учебных заведений Российской Федерации
по образованию в области зоотехнии и ветеринарии
в качестве учебника для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по специальностям 110401 — Зоотехния
и 111201 — Ветеринария
САНКТПЕТЕРБУРГ • МОСКВА • КРАСНОДАР
2010
ББК 46. 91
К 82
Кривцов Н. И. , Козин Р. Б. , Лебедев В. И. , Масленникова В. И. К 82 Пчеловодство: Учебник. — СПб. : Издательство «Лань», 2010. —
448 с. : ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература).
ISBN 9785811410415
В книге приведены краткие сведения по истории развития пчеловодства, био! логии пчелиной семьи; рассмотрены вопросы содержания, разведения пчел, ис! пользования их для сбора меда и для опыления сельскохозяйственных растений;
изложены данные по болезням и вредителям пчел, меры профилактики и борьбы
с ними. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений по специ! альностям «Зоотехния» и «Ветеринария». ББК 46. 91
Рецензенты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры пчеловодства РГАУ
МСХА им. К. А. Тимирязева А. С. КОЧЕТОВ; доктор биологических наук, про! фессор, заведующий отделом охраны полезной энтомофауны ВИЭВО. Ф. ГРОБОВ. Îáëîæêà
À. Þ. ËÀÏØÈÍ
Îõðàíÿåòñÿ çàêîíîì ÐÔ îá àâòîðñêîì ïðàâå. Âîñïðîèçâåäåíèå âñåé êíèãè èëè ëþáîé åå ÷àñòè
çàïðåùàåòñÿ áåç ïèñüìåííîãî ðàçðåøåíèÿ èçäàòåëÿ. Ëþáûå ïîïûòêè íàðóøåíèÿ çàêîíà
áóäóò ïðåñëåäîâàòüñÿ â ñóäåáíîì ïîðÿäêå. © Èçäàòåëüñòâî «Ëàíü», 2010
© Êîëëåêòèâ àâòîðîâ, 2010
© Èçäàòåëüñòâî «Ëàíü»,
õóäîæåñòâåííîå îôîðìëåíèå, 2010
ПРЕДИСЛОВИЕ
Пчеловодство играет важную роль в народном § сохранять и развивать систему государ'
хозяйстве и экономике страны. Благодаря пче' ственных предприятий (госплемзаводы,
лам получают не только ценнейший натураль' заказники по охране ценного генофонда,
ный диетический продукт — мед, но и пропо' пчелоразведенческие питомники, заводы
лис, цветочную пыльцу, маточное молочко, по изготовлению ветеринарных препара'
которые используют в качестве пищевых до' тов и инвентаря и т. д. ) в целях селекци'
бавок в диетическом питании и в лечебных онного, зооветеринарного и материально'
целях (они повышают работоспособность и технического обеспечения отрасли;
выносливость организма, укрепляют его им' § внедрять научные достижения в пчело'
мунную систему). Кроме того, все эти продук' водную практику и разрабатывать новые
ты применяют в парфюмерно'косметической композиции продуктов пчеловодства и
промышленности.