Уведомлений еще не было
  • Главная
  • Книги
  • Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0

Описание книги

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании. В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертифик...

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия.
Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании. В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом "О техническом регулировании".

Рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности "Технология продукции общественного питания" и для практического применения руководителям предприятий. Книга «Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании» автора Л. А. Радченко оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 9.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 986
  • Рецензий: 0
Информация об издании
Читатели
9.0 общий рейтинг

1 оценка

Подробная статистика
0-2
0%
0 оценок
3-4
0%
0 оценок
5-6
0%
0 оценок
7-8
0%
0 оценок
9-10
100%
1 оценка
Эту книгу оценили 1 пользователь
Возраст
0%
до 18
0%
18-25
0%
25-35
0%
35-45
0%
45+


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Электроника
0.0
0
0
Радиоэлектронная борьба. Радиотехническая разведка
Радиоэлектронная борьба. Радиотехническая разведка

Рассматриваются принципиальные возможности, технические приемы проектирования и использования средств радио - и радиотехнической, разведок, а также технических средств, использующих для добывания разведывательной информации электромагнитные поля, непреднамеренно создаваемые системами и устройствами. Для специалистов в области радиоэлектронной и информационной борьбы. Может быть полезна студент...

Промышленность
8.2
0
0
Кулинария. Учебник
Кулинария. Учебник

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов...

Технические науки
8.0
0
0
Высочайшая телевизионная башня
Высочайшая телевизионная башня

Книга посвящена уникальному сооружению - радиотелевизионной передающей станции, размещенной в свободностоящей железобетонной башне, высота которой вместе с антенными устройствами достигает 536 м. Сооружение башни, ставшей образцом строительного и архитектур­ного искусства, свидетельствует о высоком уровне, достигнутом советской наукой и техникой. О этапах строительства башни и ее «профессия...

Технические науки
8.0
0
0
Основы автоматизации деревообрабатывающего производства
Основы автоматизации деревообрабатывающего производства

В книге рассмотрены основы автоматизации деревообрабатывающего производства, системы автоматики, принципы действия и важнейшие особенности автоматических устройств деревообработки и их элементов: датчиков, промежуточных элементов и исполнительных механизмов. Приводятся данные о конструкции, монтаже и настройке современных автоматических устройств управления, контроля и регулирования, применяемых в...

Технические науки
1.5
0
0
Производство строительного и технического стекла. Учебник
Производство строительного и технического стекла. Учебник

Рассмотрены физико-химические свойства стекла, сырьевые материалы для его производства, их подготовка и технология приготовления шихты: процессы варки стекла, типы и конструкции стекловаренных печей, их эксплуатация, обслуживание и ремонт, способы формования стеклоизделий. Приведена технология изготовления листового (оконного, узорчатого, цветного, армированного) и технического стекла (стеклопакет...

Электроника
0.0
0
0
Радиоприемные устройства
Радиоприемные устройства

В книге изложены основы теории радиоприема, принципы действия и теория работы всех узлов радиоприемников, в том числе приемников СВЧ, особенности построения приемников для звукового и телевизионного вещания и радиосвязи, включая приемники систем радиорелейной и космической связи. Рассмотрены техника измерений радиоприемных устройств и их техническая эксплуатация. Все изложение ведется применительн...

Технические науки
0.0
0
0
Ремонт & сервис электронной техники, №4(211), 2016
Ремонт & сервис электронной техники, №4(211), 2016

Вашему вниманию предлагается 4 выпуск ежемесячного научно-технического журнала "Ремонт & сервис электронной техники" за 2015 год. Главные темы номера: -Устройство и ремонт цифрового СТВ приемника "GS 8302". -Электронный модуль ERF2000 холодильников Electrolux/AEG/Zanussi. -RSA500 и RSA600 - USB-анализаторы спектра реального времени. -Пакет SkyProg Programmer для прошивки модулей стирал...

Технические науки
0.0
0
0
Сети ЭВМ
Сети ЭВМ

В книге анализируется процесс взаимного проникновения средств вычислительной техники и техники связи. Излагаются основы построения сетей ЭВМ и элементы их проектирования. Рассматриваются принципы построения общегосударственной сети вычислительных центров, являющейся технической базой ОГАС, и ряда существующих коммерческих сетей ЭВМ. Книга предназначена для научных работников, занимающихся вопрос...

Технические науки
0.0
0
0
Слесарь-сантехник
Слесарь-сантехник

Профессия, которой посвящена эта книга, была и остается сегодня одной из самых востребованных в народном хозяйстве. Достоинством данной книги, бесспорно, является то, что она написана в полном соответствии с Госстандартом Минобразования РФ и охватывает все основные виды деятельности сантехники: санитарно-технические работы, монтаж и ремонт систем отопления, водоснабжения, канализации и т.д. ...

Технические науки
7.0
0
0
Судовая радиолокационная станция
Судовая радиолокационная станция "Дон"

В книге излагаются принципы работы и устройство судовой навигационной радиолокационной станции "Дон". Даются методы регулировки ее блоков и приборов, определения и устранения неисправностей. Книга рассчитана на судоводителей, знакомых с основными принципами радиотехники, и на спе­циалистов навигационных камер. К книге прилагаются 7 вкладок (схемы).

Английский язык
0.0
0
0
Professional English. Учебное пособие
Professional English. Учебное пособие

Учебное пособие «Professional English» состоит из 23 профессионально направленных модулей (тем), каждый из которых подразделяется на функциональные блоки. Цель учебного пособия — способствовать изучению иностранного языка с учетом профессионального интереса студентов, совершенствовать знания, умения и навыки, необходимые для выбранной профессии, и обеспечить формирование общих и профессиональных ...

Право
0.0
0
0
Право социального обеспечения. Учебное пособие
Право социального обеспечения. Учебное пособие

Отражает современный уровень развития науки права социального обеспечения с учетом последних изменений в законодательстве. В отдельных модулях раскрыты основные разделы программы курса: вопросы общей части отрасли права социального обеспечения, трудовой стаж, инвалидность, пенсионное обеспечение, пособия, компенсации, льготы, социальное обслуживание, медицинская и социальная помощь. Соответству...

Экология
0.0
0
0
Экологические основы природопользования. Учебник
Экологические основы природопользования. Учебник

Рассмотрено современное состояние природных ресурсов и окружающей среды, приведены теоретические основы рационального природопользования, основы природного законодательства, освещены вопросы охраны природы в России и международного сотрудничества в этой области, показана роль экологического образования в рациональном природопользовании. Рассмотрены методы и средства экологического мониторинга, опр...

Финансовый учёт
5.5
0
0
Финансы, денежное обращение и кредит. Учебник
Финансы, денежное обращение и кредит. Учебник

Учебник знакомит с основными терминами и финансовыми показателями, раскрывает различные стороны использования финансов и основные закономерности их функционирования, содержит конкретные рекомендации в области управления финансами в рамках отдельной организации. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Финансы, денежное обращение и кредит" в соответствии с ФГО...

Промышленность
0.0
0
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов. Рассматриваются вопросы организации снабжения, складского хозяйства, производственных цехов, реализации готовой продукции. Внимание акцентируется...

Право
0.0
0
0
Основы страхования и страхового дела. Учебное пособие
Основы страхования и страхового дела. Учебное пособие

Раскрывается содержание страхования: экономическая сущность; функции; классификация страхования; страховая деятельность. Учитывая специфику страхования в области социального обеспечения, отдельно рассматриваются вопросы обязательного социального страхования и его организации. Для студентов средних специальных учебных заведений. Может быть полезно студентам вузов по направлению "Юриспруденция", а ...

Философия
0.0
0
0
Основы философии
Основы философии

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования третьего поколения. В нем раскрываются предназначение, смысл и функции философии, ее исторические типы, школы и тенденции современного развития, анализируются основные положения и понятия философского знания, освещаются наиболее важные философские проблемы. Ко...

Промышленность
0.0
0
0
Основы эксплуатации оборудования и систем газоснабжения. Учебник
Основы эксплуатации оборудования и систем газоснабжения. Учебник

Рассмотрены основы безопасной эксплуатации оборудования и систем газоснабжения. Освещены вопросы организации эксплуатации газового хозяйства, ввода в эксплуатацию объектов газового хозяйства, эксплуатации подземных и надземных газопроводов, устройств электрохимической защиты, газорегуляторных пунктов (ГРП) и газорегуляторных установок (ГРУ), газового оборудования жилых и общественных зданий, произ...

Технические науки
0.0
0
0
Черчение. Учебник
Черчение. Учебник

В учебнике изложены основы технического черчения. Подробно рассмотрены вопросы построения и чтения машиностроительных чертежей и схем. Помимо теоретического материала данный учебник содержит разнообразные по форме и содержанию задания и ответы для проверки решений. Предназначен для студентов учебных заведений среднего профессионального образования, а также может быть использован студентами ву...

Медицина
0.0
0
0
Основы реабилитации
Основы реабилитации

Целью настоящего учебного пособия является совершенствование качества подготовки медицинских работников среднего звена для лечебно-профилактических учреждений; оно призвано оказать помощь в приобретении практических навыков. В пособии изложены общие основы реабилитации, физиотерапии, лечебной физкультуры, массажа. Данное учебное пособие составлено в соответствии Государственным общеобразовател...