Читать онлайн «Лекарственные свойства пряностей»

Б А Р Н А У Л О В Л екарственные свойства ПРЯНОСТЕЙ  Олег Б а р н а у л о в Мария Поспелова Светлана Барнаулова Алексей Бенхаммади Л екарственные свойства ПРЯНОСТЕЙ Санкт-Петербург 2001  Дизайн обложки Владислав Кузнецов В оформлении обложки использованы рисунки Линды Ионненберг О. Д. Барнаулов, М. JL Поспелова, С. О. Барнаулова, А. С. Бенхаммади Лекарственные свойства пряностей. — СПб. : Издательство Фонда русской поэзии, 2001. — 240 с. ISBN 5-89108-053-2 В книге подробно освещены целебные свойства более 50 видов пряноароматических растений от знакомых всем лука, чеснока, листа лавра благородного до менее известных, например, куркумы, аж-гона, галганта. Приведены рецепты сборов с использованием пряностей для лечения больных различными заболеваниями, примеры их применения в практике авторов. Книга предназначена тем, кто интересуется фитотерапией, в осо­ бенности врачам, студентам медицинских ВУЗов. ISBN 5-89108-053-2 © О. Д. Барнаулов, М. JI. Поспелова, С. О. Барнаулова, А. С. Бенхаммади, 2001 © Издательство Фонда русской поэзии, 2001 Светлой памяти великого русского фармаколога Николая Васильевича Лазарева посвящаем  Олег Дмитриевич Барнаулов организовал работу своей группы в качестве ведущего и научного сотрудника в Институте мозга человека РАН с нуля, но у нас не было сомнений, что ему удастся в наше тяжелое время закрытия лабораторий и институтов поставить научную, лечебную работу на высокий уровень. Препятствий было много: отсутствие материальной базы, государственной, бюджетной поддержки, оборудования, ставок, сы­ рья, дефицит помещений... но был энтузиазм, знания, труд. Сегодня я с уверенностью могу утверждать, что О. Д. Барнаулов создал лучшую в регионе группу фитотерапевтов, привлек к плодотворному сотрудничеству молодых талантливых врачей, имеет широчайший арсенал лекарственных растений. Результатом интенсивной работы являются монографии, научные публикации, диссертации, лекции, а главное — оказание эффективной помощи тысячам больных, от которых я слышу самые добрые слова в адрес О. Д. Барнаулова и его сотрудников. Директор Института мозга человека РАН, доктор биологических наук, членкорр. РАН С. В. Медведев Олег Дмитриевич Барнаулов оказывал и оказывает мне действенную врачебную, фитотерапевтическую помощь. За оперативность, результативность и понимаемый мною высокий профессиональный уровень лечения приношу ему свою искреннюю блаодарность. Академик РАН Н. Н. Моисеев От псевдознатоков Олега Дмитриевича Барнаулова отличает фундаментальность знаний, которые он с успехом передает своим молодым соратникам: Марии Львовне Поспеловой, Алексею Саидовичу Бенхаммади и другим.