Читать онлайн «Экспертиза потребительских товаров»
Автор С. А. Вилкова
Издательско торговая корпорация «Дашков и К°»
Ñ. À. Âèëêîâà
ÝÊÑÏÅÐÒÈÇÀ
ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜÑÊÈÕ
ÒÎÂÀÐÎÂ
Учебник
2 е издание
Допущено Учебно методическим объединением
вузов России по образованию в области
товароведения и экспертизы товаров
в качестве учебника для студентов, обучающихся
по специальности “Товароведение и экспертиза товаров
(по областям применения)”
Москва, 2010
УДК 620. 2
ББК 30. 609
В44
Автор:
С. А. Вилкова — доктор технических наук, профессор. Рецензенты:
И. П. Чепурной — доктор технических наук, профессор, действитель
ный член Академии медико технических наук;
И. А. Красовский — кандидат экономических наук, действительный член
Российской метрологической академии. Вилкова С. А. В44 Экспертиза потребительских товаров: Учебник /
С. А. Вилкова. — 2 е изд. — М. : Издательско торговая кор
порация «Дашков и К°», 2010. — 252 с. ISBN 978 5 394 00869 6
В учебнике содержатся полные и систематизированные теоре
тические положения и принципы в области товароведных экспертиз. В нем даны современная классификация видов товароведных экспер
тиз и детальное описание особенностей проведения каждого вида экс
пертиз. Особое внимание уделяется организации и практике прове
дения товароведных экспертиз, структуре и содержанию заключений
эксперта. Проводится анализ ошибок экспертных исследований, в ко
тором использованы результаты оценки заключений в качестве ру
ководителя структурного подразделения и собственный опыт автора
в качестве эксперта. Подробно рассмотрена особенность проведения
судебной товароведной экспертизы, потребность в которой за послед
ние годы возросла. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по спе
циальности “Товароведение и экспертиза товаров”, преподавателей,
аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации, а также
практикующих экспертов в части товароведных экспертиз . © ИТК «Дашков и К°», 2008
ISBN 978 5 394 00869 6 © С. А. Вилкова, 2008
2
Ñîäåðæàíèå
Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 7
Глава 1. Теоретические основы экспертизы
потребительских товаров ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
... ... ... ... ... ... ... ... 10
1. 1. Общая характеристика
оценочной деятельности ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 10
1. 2. Понятие, сущность, предмет
и принципы экспертизы потребительских товаров ... ... ... ... ... . 16
1. 3. Классификация товарной экспертизы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 21
1. 4. Классификация и характеристика
товароведной экспертизы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 26
1. 5.
