Читать онлайн «У истоков этикета»

Автор Альберт Байбурин

Байбурин А. , Топорков А.
У истоков этикета
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
ЖЕСТЫ И СИМВОЛИКА ТЕЛА
Глава I. Семиотика жестов и этикет
Символика руки
Правая — левая рука
Рукопожатие
Жесты двумя руками
Жест адорации
Глава II. Поцелуй
Происхождение поцелуя
Функции  и семантика поцелуя
Поцелуй мира
Поцелуй при клятве
Глава III. Символика тела и этикетное поведение
Архетип высокой престижности
Сидеть — стоять
Поклоны
Коленопреклонение и простирание по земле
Волосы и головной убор
Глава IV. Выражение эмоций в ритуале и этикете
Плач и самоистязания на похоронах
Поведение во время траура
Обнажение
Инвективы
ГОСТЕПРИИМСТВО И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Глава V. Гостеприимство и обмен дарами
Происхождение дара
У истоков гостеприимства
Парадоксы гостеприимства
Гость и Бог
Нищенство и милостыня
Глава VI. Трапеза и застольный этикет
Очаг и стол
Рассаживание во время еды
Семантика пищи Трапеза как общение и ритуал Потребление спиртных напитков
Пьянство и обжорство
Заключение
Книга посвящена историко-этнографическому изучению этикета. На обширном материале, включающем фольклорные и языковые источники, записки путешественников и этнографов, авторы прослеживают происхождение этикетного поведения, определяют общее и особенное в таких его формах, как жесты, позы, гостеприимство, застолье и др.
ВВЕДЕНИЕ
При знакомстве с культурой и бытом чужого народа первое, что бросается в глаза наряду с отличиями в материальной культуре, — особенности поведения в стандартных ситуациях, причем специфические черты поведения наиболее отчетливо проявляются в сфере общения. Когда в сочинениях предшественников этнографической мысли (Геродот, Страбон, Тацит, Монтень и др.
) речь заходит о том, чем отличается один народ от другого, не случайно прежде всего упоминаются «странные» обряды, обычаи и привычки.
По сути дела именно различия правил поведения в сходных ситуациях стимулировали тот интерес к быту разных народов, которому в конечном счете обязана своим возникновением этнография. Не будет преувеличением сказать, что первые этнографические описания относились именно к правилам общения, причем речь шла не о самом этикете, а об обычаях и обрядах, из которых этикет выделился сравнительно поздно. Как это нередко бывает в истории науки, то, с чего она начиналась, постепенно было оттеснено на периферию. По мере становления этнографии, включения в сферу ее интересов новых областей культуры (фольклор и мифология, обычное право, материальное производство), описания этикета постепенно стали перемещаться на страницы научно-популярных и беллетристических изданий.
Между тем получить представление о культуре народа, не зная специфических правил его поведения, практически невозможно. Как мы убеждаемся ежедневно, проб лемы национальных отношений не только не затухают, но становятся все более острыми и актуальными. Утопические проекты о «мире без России, без Латвии», кажется, уже показали свою полную несостоятельность. Полнокровное существование человечества как раз и обеспечивается разнообразием культур, вариативностью форм человеческого поведения, психологии, мышления.