Читать онлайн «Сырые овощные соки»

 НОРМАН В. УОКЕР СЫРЫЕ ОВОЩНЫЕ соки РОСТОВ-НА-ДОНУ ИЗДАТЕЛЬСТВО РОСТОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 1991 ББК Л 99 У 62 РЕДАКТОР Л. Н. Черкасова Уокер Норман В. Сырые овощные соки. Ро- У 62 стов н/Д: Издательство Ростовского универси­ тета, 1991. 80 с. ISBN 5—7507—0588—9 В книге предлагаются рецепты сырых овощных и фрук­ товых соков. Автор подчеркивает значение энзимов, способ­ ствующих очищению и ощелачиванию нашего организма, как важной составной части нашего питания. „4001090000—138 л М 175 (03)-91 б Є З о б ъ я в л е н и я У ББК Л99 ISBN 5—7507—0588—9 © Издательство Пирамид Букс, 1972 © Издательство Ростовского университета, 1991  ЧЕГО НЕДОСТАЕТ В ВАШЕМ ОРГАНИЗМЕ? Чего недостает в вашем организме? Помогите природе обеспечить нужды вашего организма легким, приятным образом и идите по пути, ведущему к цветущему здоровью. Я знаю, что если я не выпью достаточное количество свежих сырых овощных соков, то важной составной части питания — ЭНЗИМОВ — будет недоставать моему орга­ низму. А как обстоит дело у вас? Вы и только вы ответственны за последствия того, как вы питаете свой организм. (В вашем питании самым важным является Жизнь). Ваш организм состоит из миллиардов микроскопиче­ ских клеток. Ваше существование зависит от них. Они нуждаются в питании, в живом активном питании. От ВАС и только от ВАС зависит, хорошо или плохо прини­ маемая вами пища питает Ваш организм! ЭНЗИМЫ Основным ключом эффективности питания вашего ор­ ганизма является жизнь, содержащаяся в вашей пище, и те неосязаемые элементы, известные как энзимы. Другими словами, элемент, дающий возможность орга­ низму питаться и жить, тот элемент, который заключен в семенах и ростках растений, является основой жизни и называется энзимом. Энзимы являются сложными веществами, способ­ ствующими перевариванию пищи и поглощению ее кровью. Утверждают, что энзимы «переваривают» рако­ вые образования. Зная это, мы поймем, почему наша пища должна быть разумно и надлежащим образом отобрана, почему она должна быть сырой и необработанной. Жизнь и смерть не могут существовать одновременно, будь это сказано относительно вашего организма или относительно овощей, фруктов, орехов и семян. Там, где жизнь, там и энзимы. з  Энзимы чувствительны к, температуре выше 47° С. Выше 49° С энзимы становятся инертными точно так, как человеческий организм становится вялым и расслаблен­ ным в горячей ванне. При температуре 54° С энзимы уничтожаются. В семенах энзимы находятся в состоянии спячки и при благоприятных условиях могут сохранять свои свойства на сотни и тысячи лет. В трупах доисторических животных, найденных на Дальнем Севере, в Сибири, в других частях Земли, где они были мгновенно заморожены во время ледяных ката­ клизмов около 50000 лет тому назад, обнаружены энзимы в очень больших количествах.