Уведомлений еще не было
  • Главная
  • Книги
  • Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!

Описание книги

Вырастить урожай совсем не просто. И его еще надо сохранить! В этой книге собраны и традиционные для нашей кухни, самые простые в приготовлении и всеми любимые рецепты. И новые, оригинальные, рецепты заготовок впрок, созданные любознательными, изобретательными и неугомонными садоводамилюбителями. Материал в книге расположен так, что в рецептах используются зелень, овощи, ягоды, грибы и фрукты по мере их появления. Книга «Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!» автора Галина Киз...

Вырастить урожай совсем не просто. И его еще надо сохранить!
В этой книге собраны и традиционные для нашей кухни, самые простые в приготовлении и всеми любимые рецепты. И новые, оригинальные, рецепты заготовок впрок, созданные любознательными, изобретательными и неугомонными садоводамилюбителями.
Материал в книге расположен так, что в рецептах используются зелень, овощи, ягоды, грибы и фрукты по мере их появления. Книга «Консервирование и домашние заготовки: легко и вкусно!» автора Галина Кизима оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 6.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 209
  • Рецензий: 0
Информация об издании


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
Оглавление книги
Галина Кизима Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно
От автора
Мы – то, что мы едим
Рекомендации по употреблению в пищу овощей, зелени, фруктов и сорняков при различных заболеваниях
Предостережения
Сорные растения
Сныть
Салат из сныти
Салат из сныти, щавеля и овощей
Суп из сныти с подорожником и крапивой
Подорожник
Салат из подорожника с луком
Зеленые щи с подорожником (или крапивой)
Крапива
Салат из крапивы с яйцом
Салат из крапивы с орехами
Салат-пюре из крапивы
Щи зеленые из крапивы со щавелем
Крапива с грибами
Сок из крапивы
Крапива соленая
Одуванчик
Салат из одуванчика
Салат из одуванчика с крапивой
Мед из одуванчика
«Виски» из одуванчика
Кофе из корней одуванчика
Каперсы из одуванчика
Мокрица (звездчатка)
Салат из мокрицы
Салат из мокрицы с сухарями
Летний борщ с мокрицей
Лебеда садовая
Суп из лебеды
Пюре из листьев лебеды
Зеленные культуры
Шпинат
Пюре из шпината
Котлеты из шпината
Голубцы из шпината
Щавель
Салат из щавеля со шпинатом (или салатом)
Щавелевые щи
Зеленые щи из щавеля с гренками
Сладкое блюдо из щавеля
Пирог со щавелем
Ревень
Ревень с сахаром для быстрого употребления
Кисель из ревеня
Квас из ревеня
Начинка для пирога
Варенье из ревеня с апельсинами
Амарант
Салат из амаранта
Щи из амаранта
Оладьи из амаранта
Артишок
Артишоки отварные
Спаржа
Салат из спаржи с петрушкой
Суп-пюре из спаржи
Спаржа отварная с сухарями
Спаржа, запеченная с сыром
Отварная спаржа «Орли»
Консервированная спаржа
Пряно-вкусовые растения
Цикорные салаты эндивий и эскариол
Кресс-салат
Руккола
Петрушка
Бутербродное масло с петрушкой
Простенький супчик из петрушки
Омлет с петрушкой
Творог с петрушкой
Котлеты из листьев петрушки
Кервель
Лепешка с кервелем
Кориандр (кинза)
Лаванда
Лавандовое масло
Мелисса лимонная
Перечная мята
Мятный соус
Мятное яблочное желе
Засахаренная мята
Бораго
Фенхель (аптечный укроп)
Салат из фенхеля
Фенхель тушеный
Листовая горчица
Салат с маслом
Салат с редисом и огурцом
Календула
Напиток из календулы
Сырный салат с календулой
Щи мясные с календулой
Настурция
Каперсы из настурции
Зеленый лук
Простая закуска из зеленого лука
Зеленый лук с крутыми яйцами
Чебуреки с зеленым луком
Пирожки с зеленым луком
Готовая пряная заправка
«Зеленые кубики»
Редис
Редис с яйцом
Редис с огурцом и зеленым луком
Огурцы
Бутерброд с соленым огурцом
Жареные огурцы
Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы в фольге
Салат из переросших огурцов
Малосольные огурчики
Самый распространенный способ засолки огурцов
Огурцы, засоленные в огурцах
Самый простой способ консервирования огурцов
Консервированные огурцы
Маринованные огурцы
Консервированные огурцы с сахаром
Икра пикантная из соленых огурцов вместо баклажанов
Старинный способ засолки огурцов
Огурцы в яблочно-тыквенном соке
Необычная засолка огурцов
Огурцы, засоленные с яблоками или болгарским сладким перцем
Хрустящие огурчики
Огурцы в соке красной смородины
Огурцы с ягодами красной смородины
Огурцы в томатном соке
Уральский рецепт для огурчиков и помидорчиков
Варенье из огурцов
Кабачки и патиссоны
Салат из кабачков
Суп из кабачка
Оладьи из кабачков
Омлет из кабачков или патиссонов
Фаршированные кабачки
Патиссоны с мясом
Компот из кабачков с облепихой
Десерт «Ананас из кабачка»
Салат из кабачков или патиссонов впрок
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Кулинария
7.6
0
0
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов! В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых...

Кулинария
7.6
0
0
Растительная диета: скажи «да» своему здоровью
Растительная диета: скажи «да» своему здоровью

О книге Подробный гид по растительной диете, который ответит на все ваши вопросы и поможет питаться просто, полезно и вкусно. Растительная диета не про отказ от большинства вкусных блюд. Она про то, как питаться цельной, полезной пищей, которая поможет вам чувствовать себя лучше и лучше выглядеть. Любое изменение образа жизни, в том числе переход на растительную диету, всегда сопровождается вопр...

Кулинария
7.2
0
0
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, бобовые, овощи и фрукты. Только так можно спастись от распространенных в наше время проблем со здоровьем , причинами которых является употребление продуктов животного происхождения.Свою позицию он подкрепляет научными данными. В&n...

Кулинария
8.0
0
0
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления

Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помол...

Кулинария
8.7
0
0
Овощи
Овощи

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить. Джейми предлагает сделать выбор в пользу овощей, потому что это вкусно! Он придумал яркие простые блюда, которые всем доставят удовольствие. Не важно, вегетарианец вы или любитель стейко...

Кулинария
8.6
0
0
Рецепты зеленых коктейлей для России
Рецепты зеленых коктейлей для России

Виктория Бутенко - создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров "Зелень для жизни", "12 шагов к сыроедению", "Рецепты зеленых коктейлей" и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых...

Кулинария
0.0
0
0
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне

Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, "Русский шеф в Нью-Йорке", пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил рестора...

Кулинария
8.1
0
0
Жорж Брак
Жорж Брак

Жорж Брак – французский живописец, один из основателей кубизма. В своих творческих поисках Брак сближался с Пикассо и позже называл их неосознанное сотрудничество «великим восхождением двух столкнувшихся альпинистов». Несмотря на свои дерзкие нововведения, он никогда не был безумным импровизатором и фантазийным колористом. «Я люблю ограничения, умеряющие эмоции», – писал художник в своем личном дн...

Кулинария
8.0
0
0
Забудьте слово
Забудьте слово "диета". Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни, а профессиональный справочник "Руководство по микронутриентологии", написанный им для специалистов в области лечебного питания и диетологии, разошелся тиражом более 20 ...

Кулинария
6.8
0
0
Кулинарная книга анархиста
Кулинарная книга анархиста

Название "Кулинарная книга анархиста" было выбрано для этого издания не только смеха ради: рецепты в этой книге веганские, многие анархисты веганы, так что все сходится. Сама идея "кулинарной книги" близка культуре диайвая, которая во времена экономического кризиса по понятным причинам активно развивается - не исключено, что вскоре будут востребованы руководства по огородничеству, пошиву одежды и ...

Английский язык
0.0
0
0
Самый полный курс английского языка для самого нужного места
Самый полный курс английского языка для самого нужного места

Хотите выучить английский и свободно говорить? Тогда эта книга для вас. В ней вы найдете все, что нужно: фонетический курс, необходимый объем грамматики, множество примеров, живые диалоги на самые нужные темы, полезные фразы для общения в самых разных ситуациях. Общаться на английском не сложно! Новый авторский подход в подаче материала доказывает это! Смело читайте эту книгу с любого места и в ...

Астрология и гадания
0.0
0
0
Самая нужная книга определения будущего. Нумерология и хиромантия
Самая нужная книга определения будущего. Нумерология и хиромантия

Что именно числа расскажут Вам о себе и о человеке, с которым Вы намерены связать свою судьбу? Стоит планировать сделку на сегодня или на завтра? Нумерология поможет Вам сделать свою жизнь легкой и приятной. А изучение хиромантии откроет для Вас удивительные вещи: от толкования линии судьбы до поисков идеального партнера, от выбора правильной карьеры до выявления возможных проблем со здоровьем.

Периодика
0.0
0
0
Самая умная книга для самого нужного места
Самая умная книга для самого нужного места

В "Самой умной книге для самого нужного места" вы найдете возбуждающую мозг информацию о самых обычных и самых необычных вещах, информацию, которая заставит вас раскрыть рот от изумления.

Кулинария
8.0
0
0
Лучшие рецепты Советской кухни по ГОСТу
Лучшие рецепты Советской кухни по ГОСТу

Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульен с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности. Попросите любого ...

Кулинария
0.0
0
0
Вкусные и быстрые рецепты на каждый день
Вкусные и быстрые рецепты на каждый день

Перед вами – самое удобное и популярное издание от автора кулинарных бестселлеров Анастасии Скрипкиной! Здесь собраны самые простые в приготовлении и вкусные рецепты салатов, супов, вторых блюд, гарниров, выпечки.Все рецепты приведены с пошаговыми иллюстрациями, и готовить по ним намного удобнее, чем по запутанным гастрономическим журналам или популярным телепередачам. Все делается очень быстро и ...

Афоризмы и цитаты
0.0
0
0
Самые остроумные цитаты Хайяма
Самые остроумные цитаты Хайяма

Омар Хайям построил классификацию кубических уравнений, создал более точный по сравнению с европейским календарь, который официально используется с XI века в Иране. Однако наибольшую ценность для мирового сообщества представляют его четверостишия - рубаи! Они полны юмора, лукавства, здорового цинизма и дерзости! Читайте и поднимайте себе настроение.

Управление
8.0
0
0
Самый нужный тренажер для вашего мозга
Самый нужный тренажер для вашего мозга

Книга "Самый нужный тренажер для вашего мозга" содержит упражнения для тренировки памяти, внимания, концентрации, творческого мышления, а также задачи и загадки на развитие логики и дедукции, которые смогут повысить работоспособность мозга. Мозг нужно постоянно тренировать, ведь если он не получает новых впечатлений и информации, то атрофируется и перестает нормально функционировать. Поэтому пр...

Дом и семья
0.0
0
0
Сделай сам. Коллекция удивительных устройств и изобретений
Сделай сам. Коллекция удивительных устройств и изобретений

Итак, ты хочешь понять, как устроена вещь - разобрать ее на части, собрать снова по-своему и сделать что-то новенькое. Например, сотворить скейтборд с пропеллером, светящийся напиток, ножную компьютерную мышь, дискотеку на велосипеде и еще 260 потрясающих вещей. С книгой "Большая книга необычных проектов. Смастери крутые вещи" ты сможешь все!

Дом и семья
8.0
0
0
Большая книга необычных проектов. Смастери крутые вещи!
Большая книга необычных проектов. Смастери крутые вещи!

Итак, ты хочешь понять, как устроена вещь разобрать ее на части, собрать снова по-своему и сделать что-то новенькое. Например, сотворить скейтборд с пропеллером, светящийся напиток, ножную компьютерную мышь, дискотеку на велосипеде и еще 260 потрясающих вещей. С книгой "Большая книга необычных проектов. Смастери крутые вещи" ты сможешь все!

Богослужебная литература, молитвы, акафисты
0.0
0
0
Самые нужные молитвы и православный календарь до 2025 года
Самые нужные молитвы и православный календарь до 2025 года

Книга «Самые нужные молитвы и православный календарь до 2025 года» должна быть в каждом доме и находиться всегда под рукой. Именно поэтому она сделана на веревочке – чтобы ее можно было повесить в самом удобном месте в квартире или на даче и обращаться к ней постоянно. В книге вы найдете молитвы и библейские притчи на все случаи жизни и сможете узнать о самых главных церковных праздниках. Пусть пе...