Читать онлайн «Новый домострой»

ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие автора

Введение

– Отеческий наказ

– Во что нам верить

– Отношение к мистике

– Страх Божий

– Почтение к Президенту и прочим начальникам

– Отношение к национальным лидерам

– Общественный авторитет

– Предохранение от всех болезней

– Привычка к милосердию

– О приношениях

– Сожительство со Святым Семейством

– Попытка православного распорядка

– Как молиться и душу беречь

– Духовные отцы в нашем доме

– Как держать фасон перед гостями

– Советуйся с женой по хозяйству

– Распоряжения о большом застолье

– Схема семейного питания в праздники, будни и пост

– Воспитание детей

– Приданное для дочери

– Уговоры, испуг и порка детей

– Люби отца и мать

– Правильный выбор жены

– О пользе рукоделия

– Что такое хорошо?

– Набор команды и прислуги

– Что посеешь, то и пожнешь

– Перечень популярных грехов

– О жизни праведной

– Жизнь по расчету

– Жизнь на авось

– Когда слуги не в порядке

– Кто в хате хозяин?

– Запасливая жена

– Бережливая жена

– Как брать и давать взаймы

– Повседневный хозяйский надзор

– Чтобы слуги не болтали лишнего

– Семейный совет

– О пьянстве, клевете, укрывательстве и наказании за это

– Женское и выходное платье

– Домашний закон, суд и расправа

– Годовой запас

– Инвестиции и закупка импортных товаров

– Годовой запас среднего класса

– Снова о пользе сезонных запасов

– Запасы на долгий срок

– Сад и огород

– Заначка выпивки

– Как варить пиво, как сытить мед, как делать вино

– Следи за поварами

– Еще раз о хранении

– Скоропортящийся припас

– Холодильник и ледник

– Еще один способ учета старого барахла

– Гараж, конюшня, хлев, курятник

– Утилизация продовольственных отходов

– Вездесущий хозяйский глаз

– Поощрение и наказание слуг

– Изгнание

– Что случается в хозяйстве

– Налоги, подати, пошлины, акцизы, отчисления, взятки

– Еще о хранении продовольствия

– Русское меню

– Рецепты прохладительных и горячительных напитков

– Консервирование овощей и фруктов

– Русская свадьба

Заключительное отеческое поучение

Приложение 1. Оригинал – о. Сильвестр «Домострой», около 1547 г.

Приложение 2. Старая система мер.

ПРЕДИСЛОВИЕ АВТОРА

Мне пришла в голову простая мысль.

Речь человека, его знания, письменные сообщения нуждаются в непрерывном, ежедневном переводе на сегодняшний язык. Например, вы читаете самый древний наш художественный опус «Слово о полку Игореве». И оказывается, эта книга уже дважды переведена с русского на русский, чтобы мы хоть как-то смогли понять древнюю романтику.

А вот сидит за столом обычная семья, тоже нужно чайную беседу переводить с языка детского на взрослый, а потом на пенсионный и обратно.

Ежегодно десятки и сотни книг, фильмов, текстовых файлов выходят из употребления не потому, что их слова стерты или по отдельности стали непонятны. Просто их смысл перестает быть доступным для нас с вами. Напрягаться нам неохота, и мы закидываем на чердак учения праотцов. Свинство, конечно. Мы выбрасываем на информационную свалку опыт прошлых поколений, купленный потом и кровью, многовековыми наблюдениями над родной природой. Не пользуемся тысячелетней наукой, расшибаем колени на новых поворотах и старых ухабах.