Читать онлайн «Аграрная Европа в XXI веке»

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт Европы Российской академии наук АГРАРНАЯ ЕВРОПА В XXI ВЕКЕ под общей редакцией академика РАН Э. Н. Крылатых Летний сад Москва 2015  Научный руководитель серии «Старый Свет - новые времена» академик РАН Н. П. Шмелев Редакционная коллегия серии Института Европы РАН: акад. РАН Н. П. Шмелев (председатель) к. э. н. В. Б. Белов, д. полит. н. Ал. А. Громыко акад. РАН В. В. Журкин, д. и. н. В. В. Каргалова чл. -корр. РАН М. Г. Носов, д. и. н. Ю. И. Рубинский чл. -корр. РАН В. П. Федоров, д. и. н. В. Я. Швейцер д. и. н. А. А. Язькова Авторский коллектив: Акад. РАН Крылатых Э. Н. Акад. Россельхозакадемии Назаренко В. И. Член-корр. РАН Папцов А. Г. Д. э. н. Пантелеева О. И. Д. э. н. Покровская С. Ф. К. э. н. Строков С. Н. К. т. н. Тарасов В. И. К. б. н. Шеламова Н. А. К. э. н. Щербак И. Н. Д. э. н. Янбых Р. Г. Рецензенты: Алтухов Анатолий Иванович – акад. РАН, д. э. н. , профессор, руководитель отдела ВНИИЭСХ. Беспахотный Геннадий Васильевич – акад. РАН, д. э. н. , профессор, главный научный сотрудник ВНИИОПТУСХ. ISBN 978-5-98163-046-0 © ИЕРАН, 2015 ISBN 978-5-98856-213-9 © Издательство «Летний сад», оформление, 2015  Оглавление ПРЕДИСЛОВИЕ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 7 ЧАСТЬ I. АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ СФЕРА (АПС) ЕВРОПЫ: МЕТОДОЛОГИЯ И ГИПОТЕЗЫ ИССЛЕДОВАНИЯ... ... ... ... ... ... 13 ГЛАВА 1. Теоретические предпосылки исследования агропродовольственной сферы и продовольственной безопасности Европы... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 13 1. 1. Теоретические аспекты аграрной политики в условиях глобализационных процессов (Назаренко В. И. , Папцов А. Г. )... . 13 1. 2. Концепция многофункциональности агропродовольственной сферы и продовольственная безопасность в Европе (Крылатых Э. Н. )... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 26 ГЛАВА 2. Методические основы анализа, прогнозирования агропродовольственной сферы и сельского хозяйства... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 38 2. 1. Теоретические принципы и аналитические методы исследования аграрной политики зарубежных стран (Назаренко В. И. , Папцов А. Г. )... ... ... ... ... ... 38 2. 2. Методы прогнозирования в исследованиях агропродовольственной сферы и сельского хозяйства (на примере международной системы моделей AGLINK-COSIMO) (Крылатых Э. Н. , Строков С. Н. )... ... ... . 45 Часть II. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ЕЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 55 ГЛАВА 3.