Читать онлайн «Практические работы по органической химии. Выпуск первый и второй»

Ю. К. ЮРЬЕВ ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ, СЖАТЫЕ ГАЗЫ. РАСТВОРИТЕЛИ. ПЕРЕГОНКА. КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ. ВОЗГОНКА. ХРОМАТОГРАФИЯ. СИНТЕЗЫ С ПОМОЩЬЮ ЦИНК- И МАГНИЙОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИИ. ПОЛИМЕРИЗАЦИЯ И ДЕПОЛИМЕРИЗАЦИЯ, ПОЛИКОНДЕНСАЦИЯ. ПРИМЕРЫ СИНТЕЗОВ. СПРАВОЧНАЯ И РЕФЕРАТИВНАЯ ЛИТЕРАТУРА ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. КУРСОВАЯ РАБОТА. Выпуск первый и второй 2-е дополненное издание ИЗДАТЕЛЬСТВО МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 1961 Допущено Министерством высшего и среднего специального образования РСФСР в качестве учебного пособия дли вузов ПРЕДИСЛОВИЕ КО ВТОРОМУ ИЗДАНИЮ ПЕРВОГО И ВТОРОГО ВЫПУСКОВ Практикум по органической химии в Московском государственном университете благодаря своему построению по основным синтетическим методам органической химии имеет самостоятельное значение и не является иллюстративным придатком теоретического курса. Расширению кругозора в области органического синтеза служит лекционный курс «Синтетические методы органической химии», читаемый для студентов химического факультета при прохождении ими практикума по органической химии. Программа практикума, а также лекционного курса была разработана коллективом профессоров, доцентов и ассистентов кафедры органической химии, руководимой ранее академиком Н. Д. Зелинским, а в настоящее время академиком А. Н. Несмеяновым. Предлагаемый выпуск сборника «Практические работы ио органической химии» должен в некоторой мере восполнить отсутствие руководства, построенного по синтетическим методам органической химии и соответствующего уровню требований, предъявляемых к студентам химических факультетов университетов. Глава I выпуска включает разделы, излагающие правила работы в лаборатории органической химии, работы при пониженном давлении, пользования сжатыми промышленными газами из баллонов, очистки наиболее употребительных органических растворителей, высушивания жидких органических соединений, очистки твердых веществ кристаллизацией и проверки показаний термометра; глава II — принципы перегонки как одного из важнейших методов выделения и очистки органического вещества и примеры практических работ на разде- 3 ление смесей органических жидкостей при помощи фракционированной перегонки; глава III — правила кристаллизации и возгонки; глава IV посвящена хроматографии. В главе VI приводятся проверенные методики получения органических соединений, характеризующие следующие методы органического синтеза: восстановление ароматически связанной нитро- группы, диазотирование, ацилирование, алкилирование, гидролиз, аминирование и окисление. Глава VII посвящена синтезам с помощью цинк- и магний- органических соединений; глава VIII — полимеризации, деполимеризации и поликонденсации органических соединений. Примерам синтезов в -*тих главах (как и в главе II) предшествует материал соответствующих разделов лекционного курса «Синтетические методы органической химии», представляющий в кратком извлечении синтетические возможности каждого метода.