МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
НА ЭКОЛОГО-ЛАНДШАФТНОЙ ОСНОВЕ
В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ РОССИИ
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Допущено учебно-методическим объединением вузов
Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве
учебного пособия для подготовки бакалавров, обучающихся
по направлению 110100 «Агрохимия и агропочвоведение»
Орёл – 2013
УДК 631. 145:631. 95:712 (470. 3)
Рецензенты:
д. с. -х. н. , профессор, заведующий кафедрой биологии,
кормопроизводства, селекции и семеноводства ФГБОУ ВПО
Брянская ГСХА А. В. Дронов;
д. с. -х. н. , профессор, заведующий кафедрой защиты растений и
экотоксикологии ФБГОУ ВПО Орёл ГАУ Н. Н. Лысенко. Организация производства сельскохозяйственной
продукции на эколого-ландшафтной основе в условиях
Центральной России: учеб. пособие / Л. П. Степанова, Н. К. Кружков,
Е. В. Яковлева, Е. А. Коренькова, Е. И. Степанова, И. М. Тихойкина –
Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2013. – 304 с. Настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с
государственным образовательным стандартом высшего
профессионального образования и рабочими программами
«Агроэкологическая оценка земель и проектирование экологически
безопасных агроландшафтов», «Агропочвоведение» подготовки
бакалавров, магистров по направлению: «Агрохимия и
агропочвоведение», аспирантов, специалистов сельскохозяйственных
предприятий. В учебном пособии изложены практические
рекомендации экологически безопасных и энергосберегающих
технологий возделывания сельскохозяйственных культур,
дифференцированных применительно к видам земель и
хозяйственным укладам. Описаны методы защиты растений, условия
питания сельскохозяйственных культур, соблюдения экологических
регламентов производства и землепользования, агроэкологической
оценки земель сельскохозяйственного назначения и их рационального
использования. УДК 631. 145:631. 95:712 (470. 3)
© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2013
© Оформление «Издательство Орел ГАУ», 2013
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 5
1 Агроэкологическая оценка почв. Ландшафтно-экологический
анализ территорий... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9
1. 1 Органическое вещество и гумус ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 12
1. 2 Общие физические свойства почв ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 14
1. 3 Вода в почве ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 16
1. 4 Химический состав почв ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 20
1. 5 Поглотительная способность почв ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 22
1. 6 Кислотность почв ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 23
2 Проектирование систем применения органических удобрений и
мелиорантов в агроландшафтах ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 24
2. 1 Характеристика удобрений ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 24
2. 2 Органические удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 24
2. 2. 1 Проектирование применения органических удобрений
в системе удобрения сельскохозяйственных культур ... ... ... ... ... ... ... ... ... 25
2. 2. 2 Определение потребности и расчет доз органических удобрений
под основные сельскохозяйственные культуры с учетом санитарно-
экологической оценки их применения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 31
2. 2. 3 Некоторые другие виды органических удобрений ... ... ... ... ... ... ... . . 43
2. 2.
4 План распределения органических удобрений между
севооборотами и угодьями ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 45
2. 2. 5 Прикладная программа gumus* ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 65
2. 2. 6 Известкование кислых почв и расчет доз известковых удобрений
с учетом отношения сельскохозяйственных культур к реакции
почвы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 68
2. 2. 7 Составление плана известкования почв в различных
севооборотах ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 92
3 Проектирование систем применения минеральных удобрений . 97
3. 1 Роль отдельных элементов в питании растений ... ... ... ... ... ... ... ... ... 97
3. 2 Определение потребности в питательных веществах по внешним
признакам растений ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 102
3. 3 Как питаются растения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 106
3. 4 Минеральные удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 107
3. 4. 1 Азотные удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 107
3. 4. 2 Фосфорные удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 111
3. 4. 3 Калийные удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 112
3. 4. 4 Магниевые удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 113
3. 4. 5 Другие удобрения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 114
3. 4. 6 Подготовка удобрений к внесению ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 114
3
4 Разработка технологии использования нетрадиционных
удобрительных форм в растениеводстве.