А. Д. Яцков, А. А. Романов
Äèàãíîñòèêà, ìîíòàæ
è ðåìîíò òåõíîëîãè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ
ïèùåâûõ
ïðîèçâîäñòâ
♦ Издательство ТГТУ ♦
Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»
А. Д. Яцков, А. А. Романов
Äèàãíîñòèêà, ìîíòàæ è ðåìîíò
òåõíîëîãè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ ïèùåâûõ ïðîèç-
âîäñòâ
Утверждено Ученым советом университета
в качестве учебного пособия
Тамбов
Издательство ТГТУ
2006
УДК 66. 02/08. 002. 72
ББК Л81-5-05я73-5
Я936
Р е це н зе н ты:
Заведующий кафедрой ТМ, МСиИ ТГТУ
доктор технических наук, профессор
В. А. Ванин
Главный инженер хлебозавода № 5 г. Тамбова
А. В. Насекин
Яцков, А. Д. Я936 Диагностика, монтаж и ремонт технологического оборудования пищевых производств : учебное посо-
бие / А. Д. Яцков, А. А. Романов. Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006.
– 120 с. – 100 экз. – ISBN 5-
8265-0550-8. Рассмотрены современные методы диагностики, монтажа, ремонта и испытания смонтированного и отремонтиро-
ванного оборудования. Представлено ремонтное и монтажное оборудование, общие вопросы организации проведения
монтажа и ремонта технологического оборудования, основные требования техники безопасности. Предназначено для студентов всех форм обучения специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых произ-
водств». УДК 66. 02/08. 002. 72
ББК Л81-5-05я73-5
ISBN 5-8265-0550-8 А. Д. Яцков, А. А. Романов, 2006
ГОУ ВПО «Тамбовский государственный
технический университет» (ТГТУ), 2006
Учебное издание
ЯЦКОВ Анатолий Дмитриевич,
РОМАНОВ Александр Андреевич
ДИАГНОСТИКА, МОНТАЖ И РЕМОНТ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Учебное пособие
Редактор В. Н. Митро фа но ва
Компьютерное макетирование Т. Ю. Зото во й
Подписано в печать 26. 12. 2006
Формат 60 × 84/16. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman.
6,9 уч. -изд.