Читать онлайн «Микробиология. Гл.1-7»

В. В. Лысак Допечатное электронное ознакомительное издание. Главы 1- 7. В. В. Лысак М И К Р О Б И О Л О Г И Я Учебное пособие для студентов биологических специальностей МИНСК БГУ 2005 1  УДК 576. 80. 85 Рецензенты: Утверждено на заседании кафедры микробиологии _______ 2005 г. , протокол № Лысак В. В. Микробиология: Учеб. пособие для студентов биологических специальностей / В. В. Лысак. - Мн. : БГУ, 2005. – ___ с. В учебном пособии изложены: структурная организация бактериальной клетки, питание, особенности энергетического и конструктивного метаболизма микроорганизмов, генетика, системати- ка бактерий, взаимоотношение между микро- и макроорганизмами, биогеохимическая деятельность микроорганизмов. Кратко описаны методы культивирования микроорганизмов в лабораторных условиях. Предназначено для студентов и аспирантов биологических факультетов университетов, а также для преподавателей и специалис- тов-микробиологов. 2  ПРЕДИСЛОВИЕ Учебное пособие подготовлено на базе курса лекций, которые бо- лее двадцати лет читаются автором студентам биологического фа- культета Белорусского государственного университета. Цель посо- бия – представить современную информацию о состоянии микробио- логической науки, включая сведения по биохимии, генетике, система- тике бактерий, которые служат основой для проведения качественно новых исследований клеток прокариот и обеспечивают приоритетное развитие микробиологии. Учитывая быстрые темпы развития науки, при подготовке учебно- го пособия автор столкнулся с несколькими проблемами. Первая из них связана с тем, что достижения современной микробиологии и смежных с нею дисциплин приводят к существенному увеличению объема и усложнению учебного материала, что неизбежно сказывает- ся на объеме учебного пособия. Предлагаемый материал охватывает основные разделы изучения микроорганизмов с точки зрения истори- ческого развития представлений о них, оценки экспериментальных подходов к исследованию их клеток, а также практического использо- вания накопленных знаний и роли микроорганизмов в жизнедеятель- ности человека. Вторая проблема заключается в том, что при подготовке учебного пособия следует учитывать исходный уровень знаний студентов по предмету. Кроме того, объем информации в учебном пособии должен определяться и возможностями студентов проработать его в процессе изучения предмета с учетом того, что они могут и должны пользо- ваться еще и другими методическими и учебными разработками. Ав- тор старался стройно и логично изложить материал для лучшего его восприятия, провести рубрикацию текста, выделить по тексту опреде- ления основных понятий и другую особо важную информацию. Нельзя не принять во внимание, что предлагаемые в библиотеках учебники не всегда имеются в достаточном количестве, да и часто они уже значительно устарели.