Ю. К. ЮРЬЕВ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ
ХИМИИ
ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАБОТЫ. СЖАТЫЕ ГАЗЫ. РАСТВОРИТЕЛИ. ПЕРЕГОНКА. КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ. ВОЗГОНКА. ХРОМАТОГРАФИЯ. СИНТЕЗЫ С ПОМОЩЬЮ ЦИНК- И
МАГНИЙОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИИ. ПОЛИМЕРИЗАЦИЯ И ДЕПОЛИМЕРИЗАЦИЯ, ПОЛИКОНДЕНСАЦИЯ. ПРИМЕРЫ СИНТЕЗОВ. СПРАВОЧНАЯ И
РЕФЕРАТИВНАЯ ЛИТЕРАТУРА ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. КУРСОВАЯ РАБОТА. Выпуск первый и второй
3-е издание
Допущено Министерством высшего и среднего
специального образования РСФСР
в качестве учебного пособия для вузов
ИЗДАТЕЛЬСТВО
МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
1964
ПРЕДИСЛОВИЕ
КО ВТОРОМУ ИЗДАНИЮ ПЕРВОГО И ВТОРОГО ВЫПУСКОВ
Практикум по органической химии в Московском
государственном университете благодаря своему построению по
основным синтетическим методам органической химии имеет
самостоятельное значение и не является иллюстративным
придатком теоретического курса.
Расширению кругозора в области органического синтеза
служит лекционный курс «Синтетические методы
органической химии», читаемый для студентов химического
факультета при прохождении ими практикума по органической химии. Программа практикума, а также лекционного курса была
разработана коллективом профессоров, доцентов и
ассистентов кафедры органической химии', руководимой ранее
академиком Н. Д. Зелинским, а в настоящее время академиком
А. Н. Несмеяновым. Предлагаемый выпуск сборника «Практические работы по
органической химии» должен в некоторой мере восполнить
отсутствие руководства, построенного по синтетическим
методам органической химии и соответствующего уровню
требований, предъявляемых к студентам химических факультетов
университетов. Глава I выпуска включает разделы, излагающие правила
работы в лаборатории органической химии, работы при
пониженном давлении, пользования сжатыми промышленными
газами из баллонов, очистки наиболее употребительных opid-
нических растворителей, высушивания жидких органических
соединений, очистки твердых веществ кристаллизацией и
проверки показаний термометра; глава II — принципы перегонки
как одного из важнейших методов выделения и очистки
органического вещества и примеры практических работ на разде-
3
ление смесей органических жидкостей при помощи
фракционированной перегонки; глава III — правила кристаллизации
и возгонки; глава IV посвящена хроматографии. В главе VI
приводятся проверенные методики получения органических
соединений, характеризующие следующие методы
органического синтеза: восстановление ароматически связанной нитро-
группы, диазотирование, ацилирование, алкилирование,
гидролиз, аминирование и окисление. Глава VII посвящена синтезам с помощью цинк- и магний-
органических соединений; глава VIII — полимеризации,
деполимеризации и поликонденсации органических соединений. Примерам синтезов в этих главах (как и в главе II)
предшествует материал соответствующих разделов лекционного
курса «Синтетические методы органической химии»,
представляющий в кратком извлечении синтетические возможности
каждого метода. В главе IX рассматривается основная справочная и
реферативная химическая литература, а также правила
пользования ею.