К 150-летию Научного учебного комплекса
«Энергомашиностроение»
Техническая физика
и энергомашиностроение
Редакционный совет
А. А. Александров (председатель), д-р техн. наук
А. А. Жердев (зам. председателя), д-р техн. наук
В. Л. Бондаренко, д-р техн. наук
АЮ. Вараксин, д-р физ. -мат. наук, член-корреспондент РАН
К. Е. Демихов, д-р техн. наук
Ю. Г. Драгунов, д-р техн. наук, член-корреспондент РАН
В. И. Крылов, канд. техн. наук
М. К. Марахтанов, д-р техн. наук
В. А. Марков, д-р техн. наук
СЕ. Семёнов, канд. техн. наук
В. И. Хвесюк, д-р техн. наук
Д. А. Ягодников, д-р техн. наук
Теория тепломассообмена
Учебник для студентов машиностроительных специальностей
технических университетов и вузов
Под редакцией академика РАН А. И. Леонтьева
3-е издание, исправленное и дополненное
β)
МОСКВА
ИЗДАТЕЛЬСТВО
МГТУ им. Н. Э. БАУМАНА
2018
УДК 536. 24+66. 015. 23
ББК 31. 31+35. 113
тзз
Рекомендовано Редакционно-издательским советом
МГТУим. Н. Э. Баумана в качестве учебника
Рецензент В. В. Ягов
Авторы:
СИ. Исаев, И. А. Кожинов, В. И. Кофанов, А. И. Леонтьев, Б. М. Миронов,
В. М. Никитин, Г. Б. Петражицкий, В. И. Хвостов, А. Г Чукаев,
Е. В.
Шишов, В. В. Школа
Теория тепломассообмена : учебник для вузов / [С. И. Исаев и др. ] ; под
ТЗЗ ред. А. И. Леонтьева. — 3-е изд. , испр. и доп. — Москва : Издательство
МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2018. — 462, [2] с. : ил. ISBN 978-5-7038-4527-1
Рассмотрены основы теории переноса теплоты и вещества в неподвижной и
движущейся среде, а также перенос теплоты радиацией. Изложены
современные методы расчета процессов тепло- и массообмена применительно к
различным техническим приложениям, особенно для областей новой техники
(авиационной, космической, атомной энергетики и т. п. ). Для студентов высших учебных заведений машиностроительных
специальностей, аспирантов и научных работников. УДК 536. 24+66. 015. 23
ББК 31. 31+35. 113
&
Все права защищены. Никакая часть данного издания не может быть
воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев
авторских прав. Правовую поддержку Издательства обеспечивает Адвокатское бюро
«Сергей Москаленко и партнеры». © Оформление. Издательство
ISBN 978-5-7038-4527-1 МГТУим. Н. Э. Баумана, 2018
Оглавление
Предисловие председателя редакционного совета δ
От авторов 9
Основные понятия и определения 10
Раздел I. Теплопроводность 11
Глава 1. Общие положения теории теплопроводности 13
1. 1. Температурное поле, градиент температуры и закон Фурье 13
1. 2. Теплопроводность веществ 14
1. 3. Дифференциальное уравнение теплопроводности 17
1. 4. Условия однозначности 19
Глава 2. Стационарная теплопроводность 22
2. 1. Теплопроводность тел простой формы 22
2. 2. Интенсификация теплопередачи 34
2. 2. 1. Теплопроводность стержня постоянного поперечного сечения (35) 2. 2. 2. Температурное поле круглого ребра постоянной толщины (37) 2. 2. 3. Теплопроводность
прямого ребра переменного поперечного сечения (38)
2. 3. Теплопроводность при наличии внутренних источников теплоты 40
2. 3. 1. Неограниченная пластина (40) 2. 3. 2. Цилиндрическая стенка (42)
2. 4.