МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Ульяновский государственный технический университет
В. В. Ефимов
Управление
качеством
Учебное пособие
Ульяновск 2000
УДК 658. 56(078. 5)
ББК 30. 607я73 Е91
Рецензенты: д-р техн. наук, профессор В. А. Мишин;
канд. экон. наук, доцент В. Н. Лазарев. Утверждено редакционно-издательским советом университета в
качестве учебного пособия
Ефимов В. В. Е91 Управление качеством: Учеб. пособие. -Ульяновск: УлГТУ, 2000. - 141 с. ISBN 5-89146-168-4
Основное внимание уделено современным системам управления качеством продукции и
услуг с учетом требований международных стандартов ИСО серии 9000. Обобщен мировой
опыт управления качеством продукции па примере Японии, США, ведущих европейских
стран. Приводятся также материалы по составу и сертификации системы качества
предприятия, рекомендации по применению статистических методов управления качеством. Предназначено для студентов, преподавателей вузов и специалистов предприятий
промышленности. Может быть использовано в учебном процессе по специальности
"Менеджмент" и инженерным специальностям, связанным с производством продукции,
слушателями по программам второго высшего образования и переподготовки кадров. УДК 658. 56(078. 5)
ББК 30. 607я73
ISBN 5-89146-168-4 © В. В. Ефимов, 2000
© Оформление.
УлГТУ, 2000
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
Раздел I. СУЩНОСТЬ КАТЕГОРИИ «УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»
Глава 1. Основные понятия качества и управления качеством 7
Глава 2. Показатели качества продукции и методы их определения 10
2. 1. Факторы, влияющие на качество продукции 10
2. 2. Показатели качества 12
2. 3. Методы определения величины показателей качества 15
Глава 3. Качество продукции как экономическая категория 16
3. 1. Затраты на повышение качества 16
3. 2. Методы оценки уровня качества продукции 19
Глава 4. Конкурентоспособность и качество 23
,4Л- Понятие конкурентоспособного качества 23
4. 2. Определение конкурентоспособности продукции 24
Глава 5. Качество продукции и стандартизация 28
Раздел 2. РАЗВИТИЕ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
Глава 6. Генезис систем управления качеством 34
Глава 7. Японский феномен в управлении качеством 37
7. 1. Человеческий ресурс в управлении качеством 37
7. 2. Особенности японской системы управления качеством 39
Глава 8. Система всеобщего управления качеством (TQM) 42
8. 1.