Читать онлайн «Недревесная продукция леса»

Министерство образования и науки РФ ФГБОУ ВПО "Воронежская государственная лесотехническая академия" А. И. Горобец В. А. Славский НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ ЛЕСА Учебное пособие Воронеж 2012  2 УДК 630*284 + 630*86 + 630*89 Г 70 Горобец, А. И. Недревесная продукция леса [Текст] : учеб. пособие / А. И. Горобец, В. А. Славский; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "ВГЛТА". – Воронеж, 2012. – 168 с. – ISBN В учебном пособии рассматриваются вопросы, предусмотренные образо- вательным стандартом и типовой программой изучения дисциплины Недре- весная продукция леса. Отражены техника и технология подсочки, лесохими- ческих производств, использования пищевых, кормовых, лекарственных и технических ресурсов леса. Приведены особенности географического распро- странения, биологические свойства полезных растений и грибов, их зависи- мость от экологических факторов, методы учета урожая, нормы и способы за- готовки, меры по охране, восстановлению, обогащению и технологии переработки сырья. Предназначено для студентов лесного факультета, обучающихся по на- правлениям подготовки бакалавров 250100 – «Лесное дело» и 250700 – «Ланд- шафтная архитектура». Печатается по решению редакционно-издательского совета ФГБОУ ВПО ВГЛТА" Табл. 8. Ил. 20. Библиогр. : 49 наим. Рецензенты: Заведующий лабораторией лесной селекции НИИ лесной генетики и селекции, доктор сельскохозяйственных наук А. А. Высоцкий. Доцент кафедры лесных культур, селекции и лесомелиорации ВГЛТА кандидат сельскохозяйственных наук А. Н. Дюков. ISBN © Горобец А. И. , Славский В. А. , 2012 © ФГБОУ ВПО «Воронежская государственная лесотехническая академия», 2012  3 ПРЕДИСЛОВИЕ Целью изучения дисциплины недревесная продукция леса является фор- мирование у студентов знаний и умений в области заготовки, переработки и воспроизводства недревесных лесных ресурсов. Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи: изучить виды недревесных лесных ресурсов, их географическое распространение, зависимости от почв, рельефа, климата, погоды; ознакомиться с общими вопросами организации и управления лес- ного комплекса страны, действующим лесным законодательством, правилами заготовки, переработки и воспроизводства недревесных лесных ресурсов; изучить технику и технологию подсочки хвойных и лиственных де- ревьев; уяснить методы учета урожайности недревесных лесных ресурсов, способы их заготовки; меры по охране, восстановлению и обогащению; техно- логии по переработке сырья; ознакомиться с теорией химической переработки лесного сырья; изучить канифольно-терпентинное, канифольно-экстракционное и смолоскипидарное производства; ознакомиться с принципами организации производства древесного угля, дѐгтя, хвойной витаминной муки, хлорофилло-каротиновой пасты, эфир- ных масел, пихтового масла.