Аннотация издательства: Рассмотрены неорганические и органические носители (подложки), химические и физические способы связывания белков (ферментов). Проанализированы кинетико-термодинамические особенности катализа иммобилизованными ферментами, их стабильность и другие физико-химические свойства. Книга «Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах Иммобилизованные ферменты» авторов В.В.Можаев, Егоров Николай Сергеевич, Под редакцией Н.С.Егорова, В.Д.Самуилова, И.В.Березин, Н.Д.Клячко, ...
Аннотация издательства: Рассмотрены неорганические и органические носители (подложки), химические и физические способы связывания белков (ферментов). Проанализированы кинетико-термодинамические особенности катализа иммобилизованными ферментами, их стабильность и другие физико-химические свойства. Книга «Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах Иммобилизованные ферменты» авторов В.В.Можаев, Егоров Николай Сергеевич, Под редакцией Н.С.Егорова, В.Д.Самуилова, И.В.Березин, Н.Д.Клячко, К.Мартинек, Ю.Л.Хмельницкий оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий