Читать онлайн «Теоретические основы технологии неорганических веществ : учеб. Пособие»

1 ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования “Кузбасский государственный технический университет” В. В. Ченская Т. Г. Черкасова Е. В. Цалко ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ НЕОPГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ Учебное пособие Кемерово 2010  2 УДК 661. 1:6(075. 8) Рецензенты: Кафедра физической и коллоидной химии Кемеровского технологи- ческого института пищевой промышленности Заведующий кафедрой неорганической химии Кемеровского госу- дарственного университета, доктор химических наук, профессор Э. П. Суровой Ченская, В. В. Теоретические основы технологии неорганических веществ : учеб. Пособие / В. В. Ченская, Т. Г. Черкасова, Е. В. Цалко; Кузбас. гос. техн. ун-т. – Кемерово, 2010. – 203 с. ISBN 978-5-89070-745-1 Подготовлено по дисциплине «Теоретические основы технологии неорганических веществ». В пособии отражены аспекты физико-технологических основ неорганической технологии, включающие чрезвычайно широкий комплекс научных методов, которые должны быть усвоены до начала ин- женерной деятельности. Рекомендуется студентам, обучающимся по специальности 240301 «Химическая технология неорганических веществ». Печатается по решению редакционно-издательского совета Кузбас- ского государственного технического университета. УДК 661. 1:6(075. 8) © Кузбасский государственный технический университет, 2010 © Ченская В. В. , Черкасова Т. Г. , ISBN 978-5-89070-745-1 Цалко Е. В. , 2010  3 ОГЛАВЛЕНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ 7 Глава 1. ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКИХ СИСТЕМ 8 1. 1. Принципы химического и фазового равновесия 8 1. 1. 1. Характеристические функции 8 1. 1. 2. Химический потенциал 10 1. 1. 3. . Физико-химические предпосылки переноса веществ и энергии 11 1. 2. Влияние температуры и давления на свойства веществ и химических систем 12 1. 2. 1. Зависимость термодинамических характеристик от температуры 12 1. 2. 2. Зависимость термодинамических характеристик и свойств веществ от давления 13 1. 2. 2. 1. Уравнения состояния реальных систем 13 1. 2. 2. 2. Влияние давления на молярный объём газа 15 1. 2. 2. 3. Влияние давления на энтальпию и теплоёмкость 16 Глава 2. ОХЛАЖДЕНИЕ В ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ 18 2. 1.