Читать онлайн «Химия: опорный конспект лекций, вопросы для самопроверки и задания к контрольной работе»

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова» Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Е. А. Британ, С. А. Киселева, Н. Н. Трапезникова ХИМИЯ Учебное пособие Пермь ФГБОУ ВПО «Пермская ГСХА» 2013 УДК 54 ББК 24 Б- 879 Рецензент: Е. В. Пименова, кандидат химических наук, зав. кафедрой экологии Пермской государственной сельскохозяй- ственной академии имени академика Д. Н. Прянишникова. Британ, Е. А. Химия: опорный конспект лекций, вопросы для самопроверки и задания к контрольной работе: учебное по- собие /Е. А. Британ, С. А. Киселева, Н. Н. Трапезникова. ФГБОУ ВПО «Пермская ГСХА». – Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО «Перм- ская ГСХА», 2013. – 122с. Учебное пособие написано в соответствии с учебным пла- ном для студентов заочной формы обучения по направлению 270800 «Строительство», а также может быть использовано для других специальностей, изучающих предмет «Химия». Методические указания рекомендованы к изданию кафед- рой общей химии (протокол № от . . 2013г. ) и методической ко- миссией факультета почвоведения, агрохимии, экологии и това- роведения. ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2013 2 СОДЕРЖАНИЕ стр. Введение. Цель и задачи……………………………………………. 5 Методические указания по изучению дисциплины «Химия»…... . 6 Часть I. Основы теории……………………………………………... 8 1. Классы неорганических соединений …………………... …8 2. Строение атома и периодическая система элементов Д. И. Менделеева ……………………. …………………19 3. Химическая связь и строение молекул……………... ... . …26 4. Энергетика химических процессов. Химическая термодинамика……………………………………………. . …28 5. Скорость химических реакций. Химическое равновесие……………. . …………………. . …………………. 31 6. Способы выражения концентрации растворов…………. . 34 7. Растворы электролитов………………………………... …. 41 8. Диссоциация воды. Ионное произведение воды. Водородный показатель. …………. . ………………………………45 9. Реакции окисления-восстановления………………... ……48 10. Электродные потенциалы. Ряд напряжения металлов. Гальванический элемент…………………………………………. . 57 11. Коррозия металлов………………………………………. 60 12. Электролиз………………………………………………. . 63 13. Общие свойства и реакционная способность метал- лов, неметаллов и их соединений…………………………………68 14. Дисперсные системы. Вяжущие материалы. Стекло. Керамика…………………………………………………………... . 72 15. Полимеры и олигомеры………………………………... . . 75 Часть II. Задания к контрольной работе по химии………………76 Словарь терминов и персоналей…………………………………. . 96 Библиографический список …………………………………. . …. . 98 Приложения ………………………………………………………. . 99 3  Введение Цель и задачи курса Курс «Химия» включает в себя материал, необходимый для подготовки инженеров-строителей.