Читать онлайн «Экологическая химия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 - "Зоотехния" и 111201 - "Ветеринария"»

 В. В. ЕГОРОВ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ Рекомендовано Учебно методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 10401 — «Зоотехния» и 111201 — «Ветеринария» САНКТПЕТЕРБУРГ•МОСКВА•КРАСНОДАР 2009 ББК 20. 1 Е 30 Егоров В. В. Е 30 Экологическая химия: Учебное пособие. — СПб. : Издательство «Лань», 2009. — 192 с. : ил. — (Учебни$ ки для вузов. Специальная литература). ISBN 978 5 8114 0897 9 Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяй$ ственных вузов, в том числе ветеринарного профиля. Оно содер$ жит сведения по экологической химии — важному разделу эколо$ гии. Эти сведения необходимы не только для освоения данного предмета и осознания роли экологии в природе, но и как основа для понимания таких специальных разделов, как ветеринарная и биоэкология, фармакология, зоогигиена и др. Представлены ос$ новные понятия экологической химии, ее фундаментальные кон$ цепции и законы, а также принципы биологической экологии. Пособие построено по определенному плану, заключающемуся в последовательном рассмотрении различных сфер природы Земли: атмосферы, гидросферы, педосферы и биосферы, что помогает глуб$ же понять их особенности и взаимодействие. В заключительном разделе приведены положения международного права и организа$ ции, отвечающие за сотрудничество в данной области. ББК 20. 1 Рецензенты: профессор кафедры системной экологии экологического факультета РУДН ОРЛОВА В. С. ; заведующий кафедрой химии и биохимии Харьковской государственной зооветеринарной академии, д. б. н. , профессор ЖЕГУНОВ Г. Ф. ; заслуженный профессор МГУ, академик, ректор ОЭУ, эксперт ООН по проблемам химической безопасности ПЕТРОСЯН В. С. ; профессор кафедры фармакологии и токсикологии МГАВМиБ имени К. И. Скрябина, д. в. н. УРАЗАЕВ Д. Н. Обложка А. Ю. ЛАПШИН Охраняется законом РФ об авторском праве. Воспроизведение всей книги или любой ее части запрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке. © Издательство «Лань», 2009 © В. В. Егоров, 2009 © Издательство «Лань», художественное оформление, 2009  ПРЕДИСЛОВИЕ В основу учебника положен курс лекций по экологиче ской химии, прочитанный автором в 2000–2007 годах в Московской ветеринарной академии (ФГОУ ВПО МГАВМиБ имени К.