Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Санкт-Петербургская государственный лесотехнический университет
имени С. М. Кирова
А. Н. Чубинский доктор технических наук,
Г. С. Варанкина кандидат технических наук,
М. А. Чубинский кандидат биологических наук
ФИЗИКА ДРЕВЕСИНЫ
Лабораторный практикум
для студентов направления подготовки 250400 «Технология
лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств»
Санкт-Петербург
2011
1
Рассмотрено и рекомендовано к изданию научно-методическим советом
Санкт-Петербургского государственного Лесотехнического университета им. С. М. Кирова
протокол № 2 от 20 октября 2011 года
Отв. редактор
доктор технических наук, профессор А. Н. Чубинский
Рецензенты:
Кафедра «Технологии заготовки и переработки древесных материалов
Тихоокеанского государственного университета
(доктор технических наук С. П. Исаев)
Ген. директор ООО «ЦНИИФ»,
кандидат технических наук А. В. Волков
УДК 674. 02
Чубинский А. Н. , Варанкина Г. С. , Чубинский М. А. Физика древесины:
Лабораторный практикум. СПб. : СПбГЛТУ, 2011. - 68 с. Представлено кафедрой технологии лесопиления и сушки древесины
ISBN
Рассмотрены базовые положения дисциплины «Физика древесины»:
основные физические свойства, явления переноса и термодинамика,
механические свойства и стойкость древесины, ее деформативность и
реологические свойства. Приведена методика выполнения лабораторных работ. Библиогр. 10. Табл. 30. Ил. 22
Темплан 2011 г.
Изд. № Санкт-Петербургский государственный
лесотехнический университет (СПбГЛТУ), 2011 г.
2
Оглавление
Введение…………………………………………………………………... . . 4
. .
1. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 5
ДРЕВЕСИНЫ…………………………………………. Лабораторная работа № 1. Исследование влияния влажности древесины на
ее плотность…………………………………………………………………………. 16
2. ЯВЛЕНИЯ ПЕРЕНОСА И ТЕРМОДИНАМИКА……………………………… 17
Лабораторная работа № 2. Исследование поверхностных свойств древесных
материалов……………………………………………………………………………. 27
3. МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ИСПЫТАНИЯ ДРЕВЕСИНЫ. СТОЙКОСТЬ ДРЕВЕСИНЫ…………………………………... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 33
3. 1. Механические свойства древесины……………………………………………. 33
3. 2. Механические испытания древесины………………………………………… 36
3. 3.