Читать онлайн «Оборудование гидролизных и микробиологических производств. Устройство и расчет распылительной сушильной установки: учебное пособие по курсовому проектированию»

Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени С. М. Кирова» Кафедра целлюлозно-бумажного производства и биотехнологии В. А. Елкин, кандидат технических наук, профессор, академик РАЕН Н. Н. Федотова, ассистент ОБОРУДОВАНИЕ ГИДРОЛИЗНЫХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ УСТРОЙСТВО И РАСЧЕТ РАСПЫЛИТЕЛЬНОЙ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ Учебное пособие по курсовому проектированию для студентов направлений подготовки 18. 03. 01 «Химическая технология» и 18. 03. 02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» Санкт-Петербург 2016  Рассмотрено и рекомендовано к изданию Институтом химической переработки биомассы дерева и техносферной безопасности Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета 5 апреля 2016 г. Отв. редактор академик РАЕН, кандидат технических наук, профессор В. А. Елкин Рецензенты: кафедра процессов и аппаратов химической технологии Санкт-Петербургского государственного технологического университета растительных полимеров (доктор технических наук, профессор В. С. Куров), кандидат технических наук, генеральный директор ООО «Лаборатория водных технологий» В. Б. Кинд УДК 630*863 Елкин, В. А. Оборудование гидролизных и микробиологических производств. Уст- ройство и расчет распылительной сушильной установки: учебное пособие по курсовому проектированию для студентов направлений подготовки 18. 03. 01 «Химическая технология» и 18. 03. 02 «Энерго- и ресурсосберегающие про- цессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» / В. А. Елкин, Н. Н. Федотова. – СПб. : СПбГЛТУ, 2016. – 52 с. ISBN 978-5-9239-0860-2 Представлено кафедрой целлюлозно-бумажного производства и биотехнологии. В учебном пособии рассмотрены устройство и принцип действия типо- вых сушильных аппаратов для конвективных методов сушки. Представлен ма- териальный и тепловой расчет сушильной установки при сушке кормовых дрожжей газоконтактным способом. В распылительных сушилках достигается высокая интенсивность ис- парения влаги за счет тонкого распыления высушиваемого материала в су- шильной камере, через которую движется сушильный агент. При сушке в распыленном состоянии удельная поверхность испарения становится столь большой, что процесс высушивания завершается чрезвычайно быстро. Ил. 26. Библиогр. 4 назв. Темплан 2016 г. Изд. № 47. ISBN 978-5-9239-0860-2 © СПбГЛТУ, 2016 2  ВВЕДЕНИЕ Удаление влаги из твердых и пастообразных материалов позволяет удешевить их транспортировку, придать им необходимые свойства (на- пример, уменьшить слеживаемость удобрений или улучшить раствори- мость красителей), а также уменьшить коррозию аппаратуры и трубопро- водов при хранении или последующей обработке этих материалов.