УДК 641/642
ББК 36. 99
Ж25
Введение
Коктейли — изобретение новое, однако
Жалпанова, Л. Ж. Ж25 Соблазнительные коктейли на любой вкус / Линиза
в различных уголках мира уже придумано мно-
Жувановна Жалпанова. — М. : РИПОЛ классик, 2007. — жество разнообразных рецептов. Согласно ле-
64 с. — (Вкусно и просто). генде, коктейли совершенно случайно были изо-
бретены в Америке во время петушиных боев,
когда болельщики, стремясь утолить жажду, до-
В книге приведены интересные рецепты коктейлей на лю-
бой вкус. Разнообразие напитков и их неповторимое сочета- ливали себе в бокалы разные напитки. В резуль-
ние создадут атмосферу праздника на любом вечере.
Благо- тате нередко получалась своеобразная смесь
даря представленным коктейлям общение с друзьями станет
более интересным и близким. причудливого цвета. Кого-то осенило, что на-
питок по цвету похож на петушиное оперение,
и его назвали «хвост петуха», или «коктейль». Серия «Вкусно и просто » Однако это всего лишь легенда, причем далеко
не единственная. Линиза Жувановна Жалпанова
После того как коктейли вошли в моду, мно-
СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ НА ЛЮБОЙ ВКУС гие бармены начали изобретать оригинальные
рецепты. Один из барменов, Джерри Томас,
много экспериментировал с различными смеся-
ми алкогольных напитков. В течение своей жиз-
ни он записывал наиболее удачные рецепты, как
свои, так и те, которыми с ним делились дру-
гие, а затем издал книгу, которая распростра-
нилась по всему миру и принесла популярность
коктейлям. В настоящее время устраиваются специаль-
ные приемы «коктейль», на которых подают ис-
ключительно коктейли. Их готовят в присут-
ствии гостей.