Читать онлайн «Справочник клинико-биологических показателей животных»

Автор Ю. И. Никитин

Н. С. Мотузко, Ю. И. Никитин, А. П. Марценюк















Справочник
клинико-биологических
показателей животных




Витебск 2000





УДК:619:616-071





Рецензенты: И. М. Карпуть, доктор ветеринарных наук, профессор, член-кор. ААН РБ, зав. кафедрой внутренних незаразных болезней ВГАВМ; В. С. Прудников, доктор ветеринарных наук, профессор, академик МАЭ, зав. кафедрой болезней мелких животных и птиц ВГАВМ













В справочнике систематизирован цифровой материал клинико-биологических показателей у разных видов сельскохозяйственных животных, пушных зверей и птиц.
Для ветврачей, зооинженеров, научных лабораторных работников, студентов зооветеринарных факультетов, учащихся техникумов.















ВВЕДЕНИЕ

Специалистам ветеринарной медицины и зоотехнии необходимы знания по основным физиологическим параметрам функции различных органов и систем организма, по химико-морфологическому составу ряда биологических жидкостей животных. В памяти длительное время хранить эту обширную информацию специалистам трудно, а в учебной и научной литературе она разбросана по многим источникам, которых в сельских условиях практически нет. Это и побудило нас к изданию небольшого справочника, в котором был бы сконцентрирован основной цифровой материал по гематологическим показателям, химико-морфологическому составу молозива, молока у разных видов сельскохозяйственных животных.
В справочнике приведены некоторые нормативные сведения по физиологии размножения, сердечно-сосудистой, дыхательной и др. системам организма животных.

При этом мы по возможности старались дать сведения не только по сельскохозяйственным животным, но и по домашним животным, пушным зверям и птице.
Справочник может быть полезен студентам сельскохозяйственных вузов, учащимся техникумов и зооветеринарным специалистам.
























КРОВЬ

Кровь, органы в которых она образуется и разрушается составляют систему крови. В нее входят сама кровь, костный мозг, печень, селезенка, тимус, лимфоузлы и нервно-гуморальная система регулирующая гемопоэз.
Кровь - жидкая ткань, состоящая из плазмы (60-55%) и форменных элементов (40-45%). Общий объем форменных элементов в 100 объемах крови называют показателем гематокрита.
Для получения плазмы и форменных элементов необходимо кровь предотвратить от свертывания добавлением лимоннокислого натрия, или щавелевокислого аммония, или трилона В, или гепарина. Затем кровь отцентрифугировать.
В состав плазмы входит 90-92% воды, 6-8% белка, 0,06-0,16 углеводов, 0,1-0,2 жира, 0,7-0,8 до 0,9% солей. Основные биохимические показатели крови приведены в таблицах.
Различают циркулирующую в сосудах кровь и депонированную - в печени до 20%, в селезенке - 16 и в коже до 10%. Соотношение между циркулирующей и депонированной кровью зависит от состояния организма.
Количество крови различно у животных разного вида, пола, породы, хозяйственного использования (табл. 1).
Вязкость крови в 3-6 раз больше вязкости воды. Она увеличивается при больших потерях воды от длительного потоотделения, при поносах, рвоте.
Относительная плотность колеблется в пределах 1,035-1,056 (табл. 1).