Читать онлайн «Услуга питания как часть основной и дополнительной услуги гостиничного предприятия и пути ее совершенствования»
Автор Никитина Юлия
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
имени Ю. А. СЕНКЕВИЧА»
Факультет Заочного обучения
Кафедра Гостиничного дела
ДОПУЩЕНО К ЗАЩИТЕ
Заведующий кафедрой
«Гостиничное дело»
Канд. пед. наук, доцент
_______________ /Н. И. Ковалева/
«______»____________20____ г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Тема: «Услуга питания как часть основной и дополнительной
услуги гостиничного предприятия и пути ее совершенствования
(на примере АО «санаторий «Зеленая роща»)»
Выполнил(а):
Студент 6 курса ГЗ0901 группы
Никитин Алексей Александрович
Специальность: 100201. 65 Туризм
Специализация: Технологии и организация
гостиничных услуг
___________________________________
(подпись студента)
«___»_________20__ г.
Руководитель:
д-р истор. наук, профессор Авилова Н. Л.
(ученая степень, ученое звание, Ф. И. О. )
___________________________________
(подпись руководителя)
«___»__________20__г.
