Читать онлайн «Общая химия: Методические указания к лабораторному практикуму»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» Кафедра химии Ж. П. АНИСИМОВА А. Д. БРЫТКОВА Н. И. ВЕРБИЦКАЯ А. А. ГОРОХОВ Ю. А. ЛОСЕВ Л. М. РАГУЗИНА Г. И. УШАКОВА А. С. ФЕДОТОВ ОБЩАЯ ХИМИЯ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ЛАБОРАТОРНОМУ ПРАКТИКУМУ Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» Оренбург 2003  ББК 24. 2 я7 О 28 УДК 54 (076) Рецензент кандидат технических наук, доцент В. И. Федорченко О 28 Общая химия: Методические указания к лабораторному практикуму/Ж. П. Анисимова, А. А. Горохов, Л. М. Рагузина и др. , отв. редактор Г. И. Ушакова, - Оренбург: ГОУ ВПО ОГУ, 2003 - 59с. Лабораторный практикум состоит из 7 лабораторных работ по общей химии. Каждая работа включает теоретическое изложение материала, описание методики проведения опытов и контрольные вопросы для самоподготовки. Методические указания предназначены для выполнения лабораторного практикума по дисциплине «Общая химия» для студентов технических специальностей. ББК 24. 1 я7 © Анисимова Ж. П. , Горохов А. А. , Рагузина Л. М. и др. , 2003 © ГОУ ВПО ОГУ, 2003 2  Введение Инженер любой специальности должен обладать достаточными знаниями в области химии, которая является общетехнической наукой. Данная методическая разработка должна оказать помощь студентам в самостоятельной работе над программным материалом. Введение написано Ж. П. Анисимовой, Лабораторные работы 1,2 – Л. М. Рагузиной, работа 3 – А. А. Гороховым и Г. И. Ушаковой, работа 4 Н. И. Вербицкой, работа 5,7 – А. Д. Брытковой и Ю. А. Лосевым, работа 6 – А. С. Федотовым. 3  1 Использование международной системы единиц (СИ) и государственного стандарта в химии В международной системе единиц основными считаются: Метр (м) – единица длины; Килограмм (кг) – единица массы; Секунда (с) – единица времени; Ампер (А) – единица силы тока; Кельвин (К) – единица термодинамической температуры; Канделла (кд) – единица силы света; Моль (моль) – единица количества вещества. Единицы, не входящие в эту систему, называются внесистемными. Единицу, которая в целое число раз больше системной или внесистемной, называют кратной единицей, а в целое число раз меньше – дольной единицей. С 1 января 1980 г. в нашей стране введен в действие стандарт Совета Экономической Взаимопомощи СТ СЭВ 1052-78 «Метрология.