Читать онлайн «Важнейшие свойства коллоидного состояния материи»

Д-ръ Вольфгангъ Оствальдъ. Привать-доцент*. Лейпиигскаго Университета. — ~^э Важнѣйшія свойства КОЛЛОИДНАГО СОСТОЯНІЯ МПТЕРІИ. Авторизованный переводъ ст. нѣмецкаго подь рсдакиІеН- Ц, П- фоиъ Веймарна, а дъ юн кт-ь-профессор а и эавѣдующаго Лабораторіей Физической Химіи Гор наго Института Императрицы Екатерины И. С. -ПЕТЕРБУРГЪ. Изданіе Киигмздітелмт ,Е(теетміснмтатвяь*. 1S19. Экстатическая Тнпо-Лнгаграфія в О Т4 л. , д 5. Предиеловіе. Пять лѣтъ тому назадъ ученіе о коллоидахъ составляло лишь небольшую главу физической химіи, теперь же „коллоидная хи. иія" представляетъ обширную научную дисциплину, столь же самостоятельную какъ электрохимія, фотохимія и ученіе о радіоактивности. По своему научному эначенію коллоидная химія должна быть поставлена рядомъ съ ученіемъ о радіо- актиѳности. Если послѣднее заставило насъ усомниться въ не- разлагаемости химическихъ элементовъ, то первая дала намъ блестящія доказательства реальности кинетическо- молекулярной гипотезы и векторіальности матеріи. Если, радіоактивныя явленія играютъ не маловажную роль въ медицин*. , то коллоидный явленія лежатъ въ основѣ всѣхъ жизненныхъ процессовъ. „Ohne Kollolde gibl es keinen Lebensprozes$\" говорить извѣстный біологъ и изслѣдователь коллоидовъ проф. д-ръ Вольфгангъ Паули. Научная работа по коллоидной химіи ведется со столь необычайной энергіей и плодотворностью, что два объемистыхъ спеціальныхъ журнала по коллоидной химіи „Zeitschrifi fur Chemie and Industrie der Kol- foidt" и . Kolloidchemische Reihefte" не успѣваютъ печатать присылаемыхъ изслѣдованій и въ настоящее время болѣе 25 статей ждутъ своего напечатанія въ ближайшихъ нумерахъ упомянутыхъ журналовъ. Свыше ста ученыхъ различныхъ національностей - 4 — посвятили свои сипы исключительно разработки про- блемъ коллоидной химіи. Сказаннаго, я полагаю, достаточно,чтобы оправдать появленіе этой небольшой книжки на русскомъ языкѣ. Настоящее сочиненіе принадлежите моему уважаемому другу д-ру Вольфгангу Оствальду, — отцу современной систематики коллоидовъ. Съ разрѣшенія, даннаго мнѣ авторомъ, былъ сдѣ- ланъ, по моимъ указаніямъ и подъ моей редакціей, сокращенный переводъ со статьи'Вольфганга Оствальда въ „Handbuch dcr Biochemie" (Oppenheimer. \vs\a. Л909), который былъ напечатанъ въ журналахъ (1909) отдѣ- леній Химіи и Физики Русскаго Физико-Химическаго Общества. Въ настоящее время, получивъ на то специальное разрѣшеніе автора, я выпускаю ту же статью отдѣль- нымъ изданіемъ. JJ. //. фонъ-В'. '?і. марнъ. С. -Петерйургъ. Апрѣль 1910. Д. . Колоиды какъ днсперсныя гетерогенаыя системы. Опредѣленія. Систематика. і. Коллоиды ктъ дшпг. ргныя гипщюгснпыя системы. Въ настоящее время самымъ то'інымъ результатом!, изслѣ. юнаніп кол. юидовъ, результатом!. , въ которомъ не станетъ сомневаться ни одинъ изслѣдоватедь въ области коллоидной хи- міи, является понпмпніе ко. члоидныхъ растворовъ (въ ихъ типичных-;, прнмѣрахъ) какъ гетерогенныхъ системъ, подразумевая подъ таковыми системами пространственный сосуществоеанія фазъ, т.