Читать онлайн «Общая и неорганическая химия: Учеб.-метод. пособие»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УНИВЕРСИТЕТ ИТМО Е. И. Белкина, К. П. Чуглова ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ Учебно-методическое пособие Санкт-Петербург 2015 УДК 546 Белкина Е. И. , Чуглова К. П. Общая и неорганическая химия: Учеб. -метод. пособие. – СПб. : Университет ИТМО; ИХиБТ, 2015. – 56 с. Подготовлено в соответствии с программой по химии для бакалавров инже- нерно-технических (нехимических) направлений. Содержит краткие теоретические сведения о сущности лабораторных работ и методике их выполнения. Пособие предназначено для студентов первого курса направлений 16. 03. 03, 23. 03. 03, 15. 03. 04, 15. 03. 02, 14. 03. 01, 18. 03. 02, 12. 03. 01, 12. 03. 02, 12. 03. 03, 12. 03. 05, 11. 03. 03, 27. 03. 04, 15. 03. 06, 16. 03. 01, 09. 03. 02. Рецензент: кандидат хим. наук, доц. А. Н. Бландов Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом Института холода и биотехнологий Университет ИТМО – ведущий вуз России в области информационных и фотонных технологий, один из немногих российских вузов, получивших в 2009 году статус национального исследовательского университета. С 2013 года Университет ИТМО – участник программы повышения конкурентоспособности российских университетов среди ведущих мировых научно-образовательных центров, известной как проект «5 – 100». Цель Университета ИТМО – становление исследовательского университета мирового уровня, предпринимательского по типу, ориентированного на интернационализацию всех направлений деятельности. Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, 2015 Белкина Е. И. , Чуглова К. П. , 2015 2  ВВЕДЕНИЕ Лабораторный практикум является неотъемлемой частью химии. Плодотворное его выполнение возможно только при условии предварительной подготовки. Поэтому каждой лабораторной работе предшествует краткое теоретическое введение. Лабораторный практикум состоит из двух групп работ. Выпол- няя лабораторные работы одной группы (реакции окисления-вос- становления, действие кислот и щелочей на металлы и др. ), студенты знакомятся со свойствами веществ через их внешние проявления. Выполнение лабораторных работ другой группы (определение массы металла, приготовление раствора хлорида натрия заданной концент- рации, определение теплового эффекта и др. ) представляет собой небольшое научное исследование с постановкой задачи, выполне- нием эксперимента и проверкой точности полученных результатов. Студенты допускаются к работе в лаборатории лишь после ознакомления с правилами внутреннего распорядка. Все работы выполняются ими индивидуально. Реактивы надо брать в количестве, указанном в описании. Склянки с реактивами следует закрывать пробкой и ставить на место. Избыток взятого реактива нельзя выливать обратно в склянку.