НАЛОГОВЫЙ ПРАКТИКУМ
И. А. Феоктистов
Упрощенная система налогообложения
в общественном питании и торговле
НАЛОГОВЫЙ ПРАКТИКУМ
И. А. Феоктистов
УПРОЩЕННАЯ
СИСТЕМА
НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ
В ОБЩЕСТВЕННОМ
ПИТАНИИ
И ТОРГОВЛЕ
МОСКВА 2009
УДК 336. 221. 4:[339. 16+641/642](470+571)
ББК 65. 261. 411. 11(2Рос)
Ф42
Феоктистов, Иван Александрович. Ф42 Упрощенная система налогообложения в обществен�
ном питании и торговле / И. А. Феоктистов. – М. : ГроссМе�
диа Ферлаг: РОСБУХ, 2009. – 160 с. – (Налоговый практи�
кум). – ISBN
ISBN 97854230-0085-1.
978�5�476�00826�2. Агентство CIP РГБ. Розничная торговля и общепит — это, пожалуй, самые рас�
пространенные виды предпринимательства в нашей стране. Такой
бизнес обычно переводится на уплату ЕНВД. Однако в некоторых
муниципальных образованиях этот спецрежим не введен, или ма�
газины с ресторанами не соответствуют установленным критери�
ям. Тогда им остается либо платить налоги в соответствии с общим
режимом либо перейти на упрощенную систему налогообложения. Именно тем коммерсантам и компаниям, кто предпочел платить
единый налог при «упрощенке», и посвящена данная книга.
В из�
дании речь пойдет не только о том, как магазинам и кафе перейти
на упрощенную систему налогообложения, но и тому, как учесть
доходы и расходы. Скажем, нужно ли платить налог со стоимости
возвращенного товара, или как быть, когда для сотрудников ресто�
рана куплена форменная одежда и т. п. Также рассказано об осо�
бенностях учета «входного» НДС ресторанами и кафе. В книге учтены изменения законодательства, которые будут
действовать с 1 января 2009 года. В частности, мы рассказали о но�
вых условиях, при которых учитывается в расходах стоимость сырья,
о новых отчетных периодах по единому налогу и многом другом. Данное издание будет интересно бухгалтерам предприятий
и организаций, которые применяют упрощенную систему налого�
обложения и работают в сфере розничной торговли или общепита. А также аудиторам, студентам и преподавателям экономических
специальностей. Воспроизведение в полном объеме или фрагментарно любыми способами текстов, опублико�
ванных в настоящем издании, за исключением случаев, установленных Законом об автор�
ском праве и смежных правах, допускается только с письменного согласия обладателя ис�
ключительных имущественных прав на произведение. Все права защищены.
978�5�476�00826�2
ISBN 97854230-0085-1 © ЗАО «ГроссМедиа Ферлаг», 2009
© ОАО «РОСБУХ», 2009
© И. А. Феоктистов, текст, 2009
Содержание
Глава 1. Что такое упрощенная система налогообложения? . . . . . . . . . 9
1. 1.