Читать онлайн «Клетка. Повреждение клетки»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. АКМУЛЛЫ КЛЕТКА ПОВРЕЖДЕНИЕ КЛЕТКИ Учебное пособие Уфа 2011 УДК 576. 3(075. 3) ББК 28. 05я73 К48 Клетка. Повреждение клетки: учебное пособие / С. А. Лобанов, Е. В. Данилов, А. В. Данилов. – Уфа: Издательство БГПУ, 2011. – 76 с. В пособии представлен материал о причинах, механизмах, основных про- явлениях повреждения клетки в целом, отдельных субклеточных структур и компонентов клетки, механизмах защиты и адаптации клеток при повреждаю- щих воздействиях, сведения о некрозе и апоптозе, как процессах гибели клетки, предназначено для преподавателей и студентов факультетов физической куль- туры и биологии Рецензенты: З. Р. Хисматуллина, д-р б. н. , профессор, зав. каф. физиологии человека и жи- вотных БашГУ; Э. Н. Хисамов, д-р б. н. , профессор кафедры ОЗ и БЖ БашГПУ им. М. Акмуллы ISBN 978-5-87978-716-0 © Лобанов С. А. , Данилов Е. В. , Данилов А. В. , 2011 © Издательство БГПУ, 2011 2  ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ АДФ – аденозин дифосфорная кислота АТФ – аденозин трифосфорная кислота АКТГ – адрено-кортикотропный гормон (секреция гипофизарного кортикотро- пина) ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота ОСФ – оксигеназа со смешанной функцией ПОЛ – перекисное окисление липидов ПКС – программируемая клеточная смерть ПКГ – программируемая клеточная гибель РНК – рибонуклеиновая кислота ФАСС – феномен адаптационной стабилизации структур ЭПР – эндоплазматический ретикулум КГ – комплекс Гольджи ГЭР – гранулярный эндоплазматический ретикулум УФО – ультрафиолетовое облучение СПР – саркоплазматический ретикулум AIF – апоптоз-индуцирующий фактор PARP – поли(АДФ-рибозо)полимераза 3  ВВЕДЕНИЕ Организм человека и животных состоит из клеточных структур. Клетки организма имеют разную дифференцировку и специализацию в зависимости от выполняемых ими функций. Живая клетка – это универсальный уровень биосистем, на котором все разнообразие функций, присущих организмам любой сложности, проявляется в минимальном количестве связей. На уровне клетки молекулярный физико– химический субстрат организуется и приобретает качества, отсутствующие в неживой природе. Клетка как целостная система осуществляет свою деятельность в среде, обеспечивающей ее существование и функционирование, перестраивая, органи- зовывая свои элементы – субклеточные единицы различного уровня – в зави- симости от характеристик среды. Важно подчеркнуть, что функции субклеточ- ных органелл не строго детерминированы, поэтому они могут участвовать в различных внутриклеточных процессах. Главной функцией клетки является осуществление обмена со средой веществом, энергией и информацией, что подчинено, в конечном счете, задаче сохранения клетки как целого при измене- нии условий существования.