Читать онлайн «Физиологические аспекты здорового образа жизни: Книга»

АКАДЕМИЯ СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ В. А. Исаев ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ Москва 2011 1 УДК 006. 354. 065 Исаев В. А. Физиологические аспекты здорового образа жиз- ни. — М. : АСМС, 2011. — 92 с. Важнейшими составляющими, определяющими качество жизни, являются здоровый образ жизни, качество и безопасность продуктов питания, лекарственных средств, а также возможность получения квалифицированной медицинской помощи. Пособие предназначено для слушателей АСМС по программе послевузовской подготовки врачей, биологов, физиологов, про- визоров, уполномоченных по качеству аптечной сети, экспертов системы добровольной сертификации биологически активных добавок к пище, пищевых добавок и специализированных про- дуктов питания. Книга представляет интерес для специалистов, занятых в си- стеме производства и оборота пищевых продуктов, в центрах здоровья и восстановительной медицины, для консультантов и потребителей продуктов для здоровья. А в т о р — доктор биологических наук, профессор Вячеслав Арташесович Исаев Р е ц е н з е н т — доктор фармацевтических наук, профессор Е. Е. Лесиовская ISBN 978-5-93088-094-6 © АСМС, 2011 2  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ У каждого народа есть свои представления о назначении че- ловека, о здоровье, о долголетии, о счастье. Японцы дольше всех живут и ставят перед собой задачу «не болеть», потому что бо- лезнь — это и дорого, и неинтересно. Американцы давно управ- ляют мировой экономикой с помощью своего ничем не обеспе- ченного доллара и на вопрос о кризисе наивно говорят, что он их не касается, так как в торговле имеются все товары и цены до- ступны. Они счастливы и научат этому весь мир. Для нас вопросы заболеваемости, инвалидизации, смертно- сти, сбережения здоровья и долголетия, например, в условиях 2009 года, находились в ряду рассматриваемых и как-то решае- мых социальных задач общества, в то же время о планируемых мероприятиях системы здравоохранения в последующие годы го- ворилось с некоторой осторожностью. И все же отличительной чертой нашего общества является оптимизм, и поэтому представляется исключительно интересной и важной работа по созданию концепции по формированию здо- рового образа жизни и подготовке рекомендаций по ее практиче- скому применению. Чтобы правильно расставить акценты, как и в любой научной работе, следует, с учетом безусловной актуальности темы, сфор- мулировать цели этой работы, определить задачи и использовать оптимальные методы решения данных задач. Цели — обеспечение здоровья и рабочего долголетия населе- ния страны. Среди задач мне видится укрепление здоровья нации: 1) физического; 2) психоэмоционального и 3) духовного. Для выполнения поставленных задач необходимы методы, среди которых предлагается использовать: 1) правильное питание; 2) незаменимые факторы питания; 3) наслаждение творческой жизнью; 4) отказ от вредных привычек; 5) умственную и физическую активность; 6) поддержание иммунной системы; 7) любознательность и доброжелательность; 8) альтернативные способы насыщения опиатного центра; 9) гармонию поведения и совести; 3  10) поддержание баланса сознания и подсознания.