Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Южный федеральный университет»
Факультет высоких технологий
Рассмотрено и рекомендовано УТВЕРЖДАЮ
На заседании кафедры системного Декан факультета
анализа и управления
Протокол № 5 от «21» января 2010 г. Зав. кафедрой САУ _ _______________ А. Е. Панич
_________________В. А. Петраков « 22 » « января » 2010 г. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
учебной дисциплины
«Организация и управление материально-техническим
снабжением и сбытом»
федерального компонента
цикла «Общепрофессиональные дисциплины» ОПД. Ф. 09
по направлению
220700 – Организация и управление наукоемкими
производственными технологиями
специальности 220701 – Менеджмент высоких технологий
Составители: Б. Ю. Сербиновский, Б. Б. Сербиновский,
С. В. Захаров
Ростов-на-Дону
2010
Учебно-методический комплекс «Организация и управление материально-техническим снабжением и сбытом»
УДК 658. 7:658. 8 (075. 8)
ББК 65. 40я7+65. 9(2)40я7
С 32
Рецензенты:
доктор экономических наук, профессор И. Е. Аксаева;
доктор технических наук, профессор В. А. Петраков
Сербиновский Б. Ю. С 32 Организация и управление материально-техническим снабжением и
сбытом: Учебно-методический комплекс для студентов вузов,
обучающихся по направлению 220700 «Организация и управление
наукоемкими производственными технологиями» специальности
220701 «Менеджмент высоких технологий» / Сост.
Б. Ю. Сербиновский, Б. Б. Сербиновский, С. В. Захаров. – Ростов-н/Д:
Юж. федеральный ун-т, 2010. – 82 с. Изложен содержание дисциплины «Организация и управление
материально-техническим снабжением и сбытом» в соответствии с ГОС
направлению 220700 «Организация и управление наукоемкими
производственными технологиями», лекционных и практических занятий,
различных форм контроля знаний студентов, приведен глоссарий терминов,
используемых при преподавании дисциплины. Для студентов, обучающихся по направлению 220700 «Организация и
управление наукоемкими производственными технологиями» и другим
направлениям и специальностям, изучающих указанную дисциплину и
проблемы организация и управление материально-техническим снабжением
и сбытом в высокотехнологичных и других отраслях и сферах
деятельности. © Сербиновский Б. Ю. ,
Сербиновский Б. Б. ,
Захаров С. В. ,
Южный федеральный университет, 2010
2
Учебно-методический комплекс «Организация и управление материально-техническим снабжением и сбытом»
СОДЕРЖАНИЕ
Стр
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА……. . ……………………………………. 6
1. 1.