МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Б. Л. Белкин, В. С. Барсуков, В. С. Прудников
ЗООНОЗЫ: ЭТИОЛОГИЯ, КЛИНИКА, ПАТОМОРФОЛОГИЯ
И МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ
Учебное пособие
Орёл – 2014
УДК 616. 9 –022. 39
ББК 48. 73
Б43
Рецензенты:
доктор ветеринарных наук, зав. кафедрой эпизоотологии и терапии Н. В. Сахно
(ФГБОУ ВПО Орел ГАУ)
доктор медицинских наук, профессор И. А. Снимщикова
(ФГБОУ ВПО «Орловский государственный университет»)
Белкин, Б. Л. Б43 Зоонозы: этиология, клиника, патоморфология и меры профилактики /
Б. Л. Белкин, В. С. Барсуков, В. С. Прудников; под общ. ред. проф. В. С. Барсукова. – Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2014. – 76 с. : ил. В учебном пособии приведена патоморфологическая диагностика основных
зоонозов. Предназначена для студентов, обучающихся по специальностям «Ветери-
нария» и «Медицина». Учебное пособие рассмотрено и рекомендовано к изданию на заседаниях ка-
федры анатомии, физиологии и хирургии Орел ГАУ (протокол № 5 от 14. 10. 2013 г. ),
кафедры общей патологии и физиологии Орловского мединститута ОГУ (протокол
№ 4 от 21. 10. 2013 г. ), методического совета ФГБОУ ВПО «Орловский государст-
венный аграрный университет (протокол № 3 от 24 декабря 2013 г. ). УДК 616. 9 –022. 39
ББК 48. 73
© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2014
© Оформление «Издательство Орел ГАУ», 2014
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ЭПИЗООТИИ, ЭПИДЕМИОЛОГИИ,
ЭТИОЛОГИИ И ПАТОГЕНЕЗА ЗООНОЗОВ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1. Животные, являющиеся источником и резервуаром возбудителя инфекции
и передающие их человеку ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 5
2. Механизм и пути передачи возбудителей инфекционных и паразитарных
болезней от животных к человеку ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
... ... ... ... ... ... ... ... ... . 6
3. Общие принципы профилактики и меры борьбы с зоонозами ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 7
ГЛАВА 2. БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА (ЗООНОЗЫ) ... ... ... ... ... ... ... ... . 8
1. ТУБЕРКУЛЕЗ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 8
2. БЕШЕНСТВО ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 12
3. ГРИПП ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 14
4.