М инисте р ство О бр азо вания Ро ссийско й Ф е д е р ац ии
В о р о не ж ский го суд ар стве нны й униве р сите т
ХИ М И Ч ЕС КИ Й Ф АКУЛ ЬТЕТ
К а ф едр а о бщ ей х им ии
Л АБО РАТО Р НЫЙ ПР АКТИ КУМ
ПО О БЩ ЕЙ И НЕО Р ГАНИ Ч ЕС КО Й ХИ М И И
(Д ля студен то в 1 кур са дн ев н о го и в ечер н его о тделен ий
био ло го -п о чв ен н о го ф а культета )
Со ста в ители:
Ю . П. А ф ин о ген о в
Е. Г . Г о н ча р о в
Л. А . М а лев ска я
Т. П. Суш ко в а
Л. Я. Тв ер до х лебо в а
Во р о не ж – 2002
2
С О Д ЕРЖ АНИ Е
1 Пр а в ила р а бо ты в х им ическо й ла бо р а то р ии … … … … … … … … … … … … . 3
2 А то м н о -м о лекуляр н о е учен ие и стех ио м етр ические за ко н ы … … … … … . . 4
Ра бо та 1. Оп р еделен ие экв ив а лен тн о й м а ссы а ктив н о го м ета лла … … … . . 4
Ра бо та 2. Оп р еделен ие м о ляр н о й м а ссы га за (кисло р о да ) … … … … … … . . 6
3 У чен ие о х им ических п р о ц есса х … … … … … … … … … … … … … … … … … 7
Ра бо та 3. Ско р о стьх им ических р еа кц ий . Х им ическо е р а в н о в есие … … … 7
4 Ра ств о р ы , электр о литическа я ио н иза ц ия … … … … … … … … … … … … … .
. 11
Ра бо та 4. Общ ие св о й ств а р а ств о р о в … … … … … … … … … … … … … … … . 11
Ра бо та 5. Г идр о лизсо лей … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 12
Ра бо та 6. Окислительн о -в о сста н о в ительн ы е р еа кц ии … … … … … … … … . 15
5 Н ео р га н ическа я х им ия … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 19
Ра бо та 7. Общ ие св о й ств а м ета лло в … … … … … … … … … … … … … … … . 20
Ра бо та 8. Общ ие св о й ств а н ем ета лло в … … … … … … … … … … … … … … . 23
Ра бо та 9. К о м плексн ы е со един ен ия … … … … … … … … … … … … … … … . . 31
Пр ило ж ен ие … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 35
3
1. ПР АВИ Л АР АБО ТЫ В ХИ М И Ч ЕС КО Й Л АБО РАТО Р И И
1. Пр еж де чем п р иступить к в ы по лн ен ию пр а ктических р а бо т, н ео бх о дим о
о зн а ко м иться с ин стр укц ией по тех н ике безо па сн о сти, ко то р а я им еется в
ка ж до й ла бо р а то р ии, и в да льн ей ш ем стр о го следо в а ть пр едписа н иям
ин стр укц ии.
2. Ра бо та ть в х им ическо й ла бо р а то р ии н а до в х а ла те, а ккур а тн о , со блю да я
тиш ин у, ж ела тельн о в сегда н а о дн о м и то м ж е м есте.
3.