Читать онлайн «Изучение взаимной растворимости жидкостей в двух компонентной системе: метод. указания к выполнению лабораторной работы по курсу «Физическая и коллоидная химия»»

Московский государственный технический университет имени Н. Э. Баумана ИЗУЧЕНИЕ ВЗАИМНОЙ РАСТВОРИМОСТИ ЖИДКОСТЕЙ В ДВУХКОМПОНЕНТНОЙ СИСТЕМЕ Методические указания к выполнению лабораторной работы по курсу «Физическая и коллоидная химия» Москва Издательство МГТУ им. Н. Э. Баумана 2012 УДК 541. 1 ББК 24. 5 И39 Авторы: Е. Е. Гончаренко, Ф. З. Бадаев, А. М. Голубев, В. Н. Горячева Рецензент Б. Е. Винтайкин Изучение взаимной растворимости жидкостей в двух- И39 компонентной системе : метод. указания к выполнению лабо- раторной работы по курсу «Физическая и коллоидная химия» / Е. Е. Гончаренко, Ф. З. Бадаев, А. М. Голубев, В. Н. Горячева. – М. : Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2012. – 24, [4] с. : ил. Рассмотрено применение закономерностей термодинамики к фазо- вым равновесиям, приведены фазовые диаграммы двухкомпонентных систем с ограниченной взаимной растворимостью компонентов. Дана методика выполнения лабораторной работы с применением компью- терной технологии, рассмотрены примеры решения задач и контроль- ные задания. Для студентов третьего курса, обучающихся по специальностям «Безопасность жизнедеятельности в техносфере», «Охрана окружа- ющей среды и рациональное использование природных ресурсов». Рекомендовано Учебно-методической комиссией НУК ФН МГТУ им. Н. Э. Баумана. УДК 541. 1 ББК 24. 5 c МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2012   ВВЕДЕНИЕ В методических указаниях рассмотрены фазовые равновесия в двухкомпонентных (бинарных) гетерогенных системах. Изучение фазовых равновесий имеет важное значение для понимания как природных, так и различных технологических процессов, в част- ности процесса очистки воды от токсичных компонентов. В предлагаемой лабораторной работе студенты изучают фазо- вые равновесия в двухкомпонентных жидких системах с ограни- ченно смешивающимися компонентами. При выполнении работы на основании полученных экспериментально результатов они стро- ят диаграмму растворимости и анализируют ее, используя правило фаз Гиббса. Изучение диаграмм растворимости жидкостей является осно- вой при выборе оптимальных условий для осуществления процес- сов разделения компонентов в нефтяной промышленности, а также для определения совместимости добавок и ингредиентов, исполь- зуемых в других отраслях промышленности. Лабораторная работа выполняется с применением компьютер- ной технологии. Это позволяет студентам ознакомиться с ком- пьютерной методикой получения и обработки экспериментальных данных и закрепить теоретические положения разделов «Фазовые равновесия», «Равновесие в гетерогенных системах», излагаемые в лекционном курсе.  1.