Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Кафедра экономики и предпринимательской
деятельности
УПРАВЛЕНИЕ
ИННОВАЦИОННЫМИ
ПРОЦЕССАМИ
Методические указания
для студентов специальности 060800
«Экономика и управление на предприятии
пищевой промышленности»
очной формы обучения
Санкт-Петербург 2006
3
УДК 338. 24
Аксенова В. В. Управление инновационными процессами: Метод. указания для
студентов спец. 060800 «Экономика и управ-ление на предприятии пищевой промыш-
ленности» очной формы обучения. – СПб. : СПбГУНиПТ, 2006. – 14 с. Указаны цель и задачи выполнения самостоятельной работы студентов
специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии пищевой про-
мышленности» очной формы обучения. Приведены темы, контрольные вопросы, а также список рекомендуемой лите-
ратуры. Рецензент
Канд. экон.
наук, доц. М. В. Скоробогатов
Рекомендованы к изданию редакционно-издательским советом уни-верситета
Санкт-Петербургский государственный
университет низкотемпературных
и пищевых технологий, 2006
4
ВВЕДЕНИЕ
Методические указания по дисциплине «Управление инноваци-
онными процессами» разработаны для планирования самостоятель-
ной работы студентов специальности 060800 «Экономика и управле-
ние на предприятии пищевой промышленности» очной формы обу-
чения. Цель преподавания дисциплины – развитие и совершенствова-
ние знаний по вопросам организации инновационных процессов. Дисциплина «Управление инновационными процессами» связа-
на с такими входящими в учебный план курсами, как «Экономика
предприятия», «Оценка инвестиций», «Организация предпринима-
тельской деятельности», «Экономика отрасли», «Анализ финансово-
хозяйственной деятельности». Изучившие этот курс студенты должны:
– знать понятийный аппарат, составляющий основу инноваци-
онной деятельности; сущность инновационного менеджмента, функ-
ции инновационного менеджмента и этапы процесса инновационного
менеджмента; содержание и направление инновационной политики РФ,
методы реализации инновационной политики;
– уметь применять методы оценки рисков в инновационном ме-
неджменте;
– иметь навык по применению методики расчета экономиче-
ской эффективности инноваций.
5
I. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
1. Основы инновационного менеджмента
Определение инновационного менеджмента. Стратегия и тактика
инновационного менеджмента.