Читать онлайн «Организация туристской деятельности»

МИНОБРНАУКИ РОССИИ ГОУ ВПО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра социально–культурных технологий Н. Б. Лыгарева ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Методические указания к написанию курсовой работы для студентов всех форм обучения. Направление 100400 «Туризм», квалификация − бакалавр туризма, профиль «Технология и организация турагентских услуг» Екатеринбург 2011  Печатается по рекомендации методической комиссии ГФ. Протокол № 1 от 16 сентября 2010 г. Рецензент − канд. техн. наук Голубева Т. Б. Редактор А. Л. Ленская Оператор компьютерной верстки Г. И. Романова Подписано в печать 21. 04. 11 Поз. 97 Плоская печать Формат 60х84 1/16 Тираж 100 экз. Заказ № Печ. л. 0,93 Цена 5 руб. 12 коп. Редакционно-издательский отдел УГЛТУ Отдел оперативной полиграфии УГЛТУ 2  Введение Настоящие рекомендации предназначены для студентов всех форм обучения при выполнении курсовых работ по дисциплине «Организация ту- ристской деятельности». В тексте рассмотрены структура, объем, содержа- ние и оформление работ, сроки их подготовки и предоставления к защите. Цель методических указаний - помочь студентам правильно выпол- нить практическую работу по подготовке тура в любую страну мира с раз- нообразной программой пребывания. В учебном плане предусмотрено изучение основ турагентской и туроператорской деятельности, разнооб- разных видов туризма и многообразия форм туристских путешествий, а также многочисленных видов досуговой деятельности. Все эти сведения студенты должны применять при разработке путешествия в какой-либо ре- гион мира, используя для этого многочисленные источники, справочники, каталоги, туристские энциклопедии, журналы, карты, схемы и другую справочно-информационную литературу. Результатом такой разработки должно стать туристское путешествие по выбранному самостоятельно маршруту с интересной, разнообразной досуговой программой. Выполне- ние практической работы по разработке тура осуществляется студентом самостоятельно под научным руководством преподавателя. Цель и задачи выполнения курсовой работы Целью написания курсовой работы является закрепление полученных теоретических знаний, приобретение практических навыков по организа- ции обслуживания на предприятиях сферы туризма. Основными задачами курсовой работы являются: • развитие навыков самостоятельной работы с методическим материа- лом и литературой, сбор и анализ практического материала по теме работы; • овладение методиками анализа, исследования, описания; • формирование выводов, предложений и рекомендаций по усовер- шенствованию технологий обслуживания в данной отрасли. Содержание курсовой работы Образцы оформления титульного листа и содержания (оглавления) курсовой работы даны в Приложениях 1,2.