Читать онлайн «Информационные технологии управления в туризме»

Допущено Советом УМО вузов России по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия по дисциплине специализации «Гостиничный и туристический бизнес» специальности «Менеджмент организации» Четвертое издание, стереотипное КНОРУС • МОСКВА • 2015 УДК 379. 85(075. 8) ББК 65. 433я73 Ч-84 Рецензенты: И. А. Ря­бова, ректор Московской академии туристского и гостиничноресторан­ ного бизнеса­ при Правительстве Москвы, др экон. наук, проф. , Н. С. Морозова, декан факультета социальнокультурного сервиса и туризма Рос­сийского нового университета, канд. экон. наук, доц. Чудновский А. Д. Ч-84 Информационные технологии управления в туризме : учебное посо­ бие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. — 4е изд. , стер. — М. : КНОРУС, 2015. — 102 с. ISBN 978-5-406-04128-4 Рассматриваются глобальные компьютерные системы бронирова­ния, в част­ ности система «AMADEUS». Описывается действие авто­м а­т изиро­в анных систем управления гостиницами, в частности «FI­DE­L IO», и ресторанным бизнесом, например системы управления складским учетом. Подробно осве­ щаются вопросы использования Ин­т ер­нета в турист­ском бизнесе. В прило­ жении приведены характери­с тики информационных технологий управления, предназначенных для автоматизации туристских фирм. Для студентов экономических вузов по специализациям «Социальнокультур­ ный сервис и туризм», «Организация и управление в сфере туриз­ма», «Экономика международного туризма», «Гостиничный и туристский бизнес», аспирантов и преподавателей, а также для слушателей системы дополнительного профес­ сионального образования и для работников всех организаций сферы туризма. УДК 379. 85(075. 8) ББК 65. 433я73 Чудновский Алексей Данилович Жукова Марина Александровна Информационные технологии управления в туризме Сертификат соответствия № РОСС RU. АЕ51. Н 16509 от 18. 06. 2013. Изд. № 8121. Формат 60×90/16. Гарнитура «PetersburgC». Усл. печ. л. 6,5. ООО «Издательство «КноРус». 117218, г. Москва, ул. Кедрова, д. 14, корп. 2. Тел. : 8-495-741-46-28. Москва, проезд Подбельского 4-й, дом 3. © Чудновский А. Д. , Жукова М. А. , 2015 ISBN 978-5-406-04128-4 © ООО «Издательство «КноРус», 2015  ОГЛАВЛЕНИЕ К читателям ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 5 Глава 1. Значение информационных технологий управления в туризме 1. 1.