Читать онлайн «Дисперсные системы в производстве кожи и меха: Лабораторный практикум»

Федеральное агентство по образованию Рецензент Цыренова С. Б. Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования “ВОСТОЧНО - СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ” (ГОУ ВПО ВСГТУ) В результате изучения дисциплины студент должен получить представление о назначении технологических процессов, знать коллоидно-химическую природу явлений, происходящих при проведении технологических процессов кожевенно-мехового производства. На основании получен- ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ных знаний о совокупности коллоидно-химических свойств материалов будущий специалист должен уметь по- по курсу «Дисперсные системы в производстве добрать и произвести их замену для успешного выполне- кожи и меха» ния задач, стоящих перед современной кожевенно-меховой для студентов специальности 260904 промышленностью. "Технология кожи и меха" Лабораторный практикум рассматривает методы контроля и оценки качества ПАВ, пен, эмульсий, водных дисперсий полимеров. Составители: Титов А. О. , Титова И. И. Ключевые слова: кожа, мех, процесс, дисперсия, эмульсия, пе- ны, пав, системы, полимеры, устойчивость, кратность, смачивание, вязкость, тип эмульсии. Улан-Удэ, 2006 Издательство ВСГТУ 2  ВВЕДЕНИЕ ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 В настоящее время развитие науки и техники корен- КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ПАВ С ПРИМЕ- ным образом меняет взгляды на традиционные процессы в НЕНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ ИНДИКАТОРОВ кожевенном и меховом производствах. Все шире исполь- зуются эмульсионные способы, прогрессируют методы с Широкий спектр применения ПАВ позволяет суще- использованием пен, развиваются безводные технологии, ственно интенсифицировать многие технологические про- улучшаются пленкообразователи. Таким образом, от силь- цессы, снизить себестоимость и улучшить качество выпус- норазбавленных технологических растворов мы постепен- каемой продукции. Однако ПАВ оказывают эффективное но смещаем свои процессы в сторону насыщенных, кон- действие, если их использовать в оптимальных концентра- центрированных растворов или переходим в зону дисперс- циях, что требует постоянного анализа.