Читать онлайн «Теплотехника. Учебное пособие»

•САНКТПЕТЕРБУРГ• •МОСКВА• •КРАСНОДАР• 2012 Г. А. КРУГЛОВ, Р. И. БУЛГАКОВА, Е. С. КРУГЛОВА ТЕПЛОТЕХНИКА Издание второе, стереотипное РЕКОМЕНДОВАНО Учебнометодическим объединением вузов Российской Федерации по агроинженерному образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Агроинженерия» •САНКТПЕТЕРБУРГ• •МОСКВА• •КРАСНОДАР• 2012 ББК 31. 31 К 84 Круглов Г. А. , Булгакова Р. И. , Круглова Е. С. К 84 Теплотехника: Учебное пособие. 2%е изд. , стер. — СПб. : Издательство «Лань», 2012. — 208 с. : ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература). ISBN 9785811410170 Учебное пособие по теплотехнике состоит из трех разделов: основы технической термодинамики, основы теплопередачи, при% менение теплоты в сельском хозяйстве. В них изложены основные положения технической термодинамики, теории тепломассообме% на, освещены вопросы топлива и его горения, котельных устано% вок, отопления, вентиляции. Значительное внимание уделено суш% ке и хранению сельхозпродукции, охране окружающей среды и энергосбережению. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обу% чающихся по направлению подготовки «Агроинженерия». ББК 31. 31 Рецензенты: В. В. ЕМЕЛЬЯНОВА — зав. теплотехническим отделом Челябинск% гражданпроекта; Л. А. НОВОПАШИН — кандидат технических наук, доцент, зав. кафедрой транспорта и автомобилей Обложка А. Ю. ЛАПШИН Охраняется законом РФ об авторском праве. Воспроизведение всей книги или любой ее части запрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке. © Издательство «Лань», 2012 © Г. А. Круглов, Р. И. Булгакова, Е. С. Круглова, 2012 © Издательство «Лань», художественное оформление, 2012  ПРЕДИСЛОВИЕ Теплотехника — это наука, занимающаяся проблемами по лучения, преобразования и использования энергии. Очевид но, что чем меньше потери будут при использовании или пре образовании энергии, тем выше будет эффективность про изводства и большую выгоду получит каждый человек. Все большая энерговооруженность сельского хозяйства, необходимость ее рационального использования требуют от специалистов глубокого знания предмета теплотехники и ее составных частей: технической термодинамики, основ тепло передачи и применения тепла в сельском хозяйстве. Для ре шения именно этой задачи подготовлено настоящее учебное пособие. Сжатые сроки изучения дисциплины (один семестр), не обходимость изложения материала с достаточной математи ческой строгостью, соответствующей высшему учебному за ведению, а также практическая направленность материала, доступность и последовательность его изложения определи ли объем и структуру пособия.