Читать онлайн «Фармацевтическая технология. Руководство к лабораторным занятиям: учебное пособие»

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РУКОВОДСТВО К ЛАБОРАТОРНЫМ ЗАНЯТИЯМ Учебное пособие Рекомендовано ГОУ ВПО «Московская медицинская академия имени И. М. Сеченова» в качестве учебно- методического пособия для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по специальности 06D1 08. 65 «Фармация» дисциплины «Фармацевтическая технология» Москва ИЗДАТЕЛЬСКАЯ ГРУППА «ГЭОТАР-Медиа» 2009 УДК 615. 015(075. 8) ББК52. 81я73 Ф24 Авторский коллектив: акад. РАМН и РАСХН, директор ВИЛАР РАСХН, зав. каф. общей фармацевтической и биомедицинской технологии (ОФТ и БМТ) ММА им. И. М. Сеченова, проф. В. А. Быков; проф. каф. ОФТ и БМТ фармацевтического факультета ММА им. И. М. Сеченова, д-р фармацевтических наук Н. Б. Демина; доц. каф. ОФТ и БМТ ММА им. И. М. Сеченова, канд. фармацевтических наук СА. Скатков; доц. каф. ОФТ и БМТ ММА им. И. М. Сеченова, канд. фармацевтических наук М. Н. Анурова. Быков В. А. и др. Ф24 Фармацевтическая технология: руководство к лабораторным занятиям : учеб. пособие / В. А. Быков, Н. Б. Демина, СА. Скатков, М. Н. Анурова — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. - 304 с. : ил. ISBN 978-5-9704-1042-4 В учебном пособии рассмотрены технологические основы получения готовых лекарственных форм, приведены рекомендации по контролю технологических процессов и готовых препаратов, представлены схемы использованного оборудования и обучающие задачи с эталонами решения. Впервые включен раздел «Нанофармация» и словарь терминов. В пособии также приведены стандартные методики определения технологических показателей качества лекарственных форм. Предназначено студентам фармацевтических вузов и отделений. УДК 615. 015(075. 8) ББК52. 81я73 Поава на данное издание поинадлежапХ издательской группе «ГЭОТАР-Медиа». Воспроизведете ирасптюстранение & каком оыию\ни было виде части или целого издания не могут быть осуществлены оез письменного разрешения издательской группы. © Коллектив авторов, 2008 ISBN 978-5-9704-1042-4 ©Издательская группа «ГЭО! А Г Мини-, ми»«) СОДЕРЖАНИЕ Предисловие 6 1. Технология фитопрепаратов 7 1. 1. Суммарные (галеновые) фитопрепараты 9 Настойки 10 Лабораторная работа 1. 1. Приготовление настоек 21 Экстракты 26 Экстракты жидкие 27 Экстракты густые 31 Экстракты сухие 33 Экстракты стандартизованные 34 Лабораторная работа 1. 2. Приготовление жидких экстрактов 34 Лабораторная работа 1. 3. Приготовление густых экстрактов 41 Масляные экстракты 46 Лабораторная работа 1. 4. Приготовление масляных экстрактов 48 1. 2. Соки , 56 1. 3. Максимально очищенные (новогаленовые) препараты 57 Лабораторная работа 1. 5. Получение новогаленовых препаратов 66 1. 4. Препараты индивидуальных веществ 68 1. 5. Ректификация (полная рекуперация этанола) 68 Лабораторная работа 1. 6. Ректификация спиртовых рекуператов 72 2. Процессы и аппараты. Классификация измельченного материала. Смешивание 77 2. 1. Измельчение 77 2. 2. Классификация материалов по дисперсности. Фракционирование. Смешивание сыпучих материалов ... . 83 2. 3. Материальный баланс 85 Лабораторная работа 2. 1. Измельчение твердых кристаллических тел 87 3.