Читать онлайн «Цветочные истории. Виноград и не только…»
Автор Кузнецова Лиен
В 19 веке стал очень популярен «Язык цветов», где каждому растению в букете был присвоен свой смысл, и знающий мог сложить так целую фразу. Но не только розы, лилии, гвоздики были занесены в этот тайный шифр. В этот язык были занесены и плоды, и кусты, и деревья. Тот «Язык цветов» был скорее салонной игрой, но многие растения за века жизни рядом с человеком, проросли в нашу культуру и говорят не только банальное – «Вы мне нравитесь!», но готовы рассказать и более сложные истории.
Виноград
К винограду у многих народов по-настоящему трепетное отношение, а виноделие признается настоящим искусством. Это растение сопровождает человека с глубокой древности. Первые обнаруженные в раскопках семена относятся ещё к бронзовому веку, а культивировался он, как достоверно известно, на Ближнем Востоке ещё 9 тыс. лет назад. Тогда, на заре веков сложили первую легенду о появлении винограда:
«
Поэты, писатели и мыслители разных народов и времен воспевали виноград и его драгоценную кровь: Омар Хайям, Ибн Сина, Шота Руставели, Пушкин, Есенин и многие другие.
Вокруг него складывались легенды и приметы, обряды, символы. Предлагаю попутешествовать по страницам истории человечества, где так прочно укоренилась виноградная лоза.Древний Египет
Как я уже упоминала, достоверно известно, что виноградарство появилось уже в самых первых древних цивилизациях Ближнего Востока. Особенно широко оно воплотилось в памятниках искусства Древнего Египта, которые можно и сегодня увидеть в Фивах, Бенни-Хассане и других местностях.
Это было не только прикладное искусство, но и живопись. Винные амфоры часто можно увидеть на фресках древних живописцев Египта.
Процесс изготовления вина подробно описан на гробнице египетского фараона Птаххотепа, жившего за 2500 лет до нашей эры. В стране фараонов даже существовал своеобразный обычай, приобщавший непьющих к вину. Перед гостями держали деревянный макет, изображавший покойника, с надписью: «Взгляни на меня и спеши насладиться вином, ибо после смерти будешь таким же, как и я».
Привычный нам образ виноградного сока, как крови земли и концентрата солнца, древние египтяне осмысляли несколько иначе, более буквально.
Они верили, что виноград наливается соком, забирая кровь у мертвых, захороненных в земле. Получался такой многозначный символ, соединяющий в себе и смерть, и наслаждение жизнью.
