Читать онлайн «Другой понедельник»
Автор Донова Евгения
Другой понедельник
Евгения Донова
© Евгения Донова, 2017
© Ирина Артамонова, иллюстрации, 2017
ISBN 978-5-4483-8147-8
Часть 1
1
Жарить картошку уже давно вошло в привычку. Этот гарнир всегда спасает, хоть всем и каждому известно, что он вредный, напичкан холестерином, а по калорийности бьет все рекорды. Времени на изыски просто не было.
Маша стояла у плиты, нетерпеливо помешивая картошку в сковородке чуть чаще, чем это требовалось, но длинные кусочки все никак не хотели становиться мягкими и под давлением деревянной лопатки не расползались, как пюре, а разламывались пополам.
И почему всегда картошка?
Почему бы не купить по дороге домой огурцы, помидоры, листья салата, оливки, сыр фета, немного приправ?. . Почему бы не порубить все ингредиенты на красивой прозрачной разделочной доске, оставленной на дальней полке «на потом», не залить сверху оливковым маслом, смешанным с соевым соусом и лимонным соком, не посыпать сверху тимьяном и базиликом, а потом не выложить всю эту красоту в праздничную салатницу?
Лень.
Лень было по инерции, как всегда. Не то чтобы не было сил встать с кровати с утра или на работе загрузка была больше обычного.
Просто так повелось, что Маша работает, убирается, стирает, готовит, а потому на всякие излишества типа салатов у нее просто нет времени и сил. Жареная картошка, гречка, рис, полуфабрикатные котлеты из картонной коробки, пельмени, сосиски и макароны – вот, пожалуй, и весь стандартный набор, который ротировался в их семейном рационе.А ведь она не всегда была такой.
Когда-то было время, она училась и подрабатывала, а еще умудрялась встречаться с подружками и ходить на свидания. И тогда у нее всегда находилось время на то, чтобы пролистать бабушкину книгу с рецептами, выбрать какой-нибудь пирог или мясное блюдо и приготовить для всей семьи: мамы, папы и себя. Ей нравился процесс превращения набора продуктов в единое блюдо, нравилась пошаговость и точность, почти математичность этого процесса, нравилось сервировать блюда, подавать их на стол каким-нибудь оригинальным способом: сделать надпись на торте или выложить рыбный салат в форме большой рыбы с плавниками из болгарского перца, нравилось, что ее хвалят и предрекают ей будущее великолепной хозяйки.
Но ровно в тот момент, когда приготовление еды из хобби превратилось в ежедневную обязанность, а за столом появился молодой мужчина, который не воспринимал в качестве серьезной еды ничего, кроме мяса, желание изобретать вдруг начало испаряться, оставив за собой только легкую дымку, которая вскоре тоже рассеялась.
Маше хотелось поскорее разделаться с картошкой, съесть ее вместе с котлетами и отдохнуть. Она еще раз попробовала разломать лопаткой один из брусочков, но тот по-прежнему плохо поддавался. Она вздохнула и заправила выпавшую из неаккуратного пучка прядь волос за ухо.
