Читать онлайн «Управленческий учет»

2012  ББК 65. 052-14 УДК 657. 2 Г21 Гаррисон Р. , Норин Э. , Брюэр П. Г21 Управленческий учет. 12-е изд. / Пер. с англ. под ред. М. А. Карлика. — СПб. : Питер, 2012. — 592 с. : ил. — (Серия «Классика МВА»). ISBN 978-5-459-00935-4 В книге известных западных ученых подробно изложены различные аспекты учета и управления издержками компании. Рассматриваются все этапы работы ме- неджера с получаемой им финансовой информацией: • оценка и анализ деятельности компании по факту и формирование выводов об эффективности ее работы; • принятие оперативных, локальных управленческих решений на основе по- лученной информации; • поиск инструментов финансового контроля подчиненных и различных цен- тров финансовой ответственности. Весь материал изложен доступным языком, насыщен примерами из разных от- раслей реального бизнеса и направлен на практическое применение. Книга представляет интерес не только для финансистов, но и для менеджеров, а также для преподавателей и слушателей программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки. Рекомендовано Советом Минобрнауки РФ по образовательной программе до- полнительного профессионального образования «Мастер делового администриро- вания — Master of Business Administration (MBA)» в качестве учебника для слуша- телей, обучающихся по программе «Мастер делового администрирования». Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было фор- ме без письменного разрешения владельцев авторских прав. © McGraw-Hill, 2008 ISBN 978-0-07-352670-6 (англ. ) © Перевод на русский язык ООО Издательство «Питер», 2012 ISBN 978-5-459-00935-4 © Издание на русском языке, оформление ООО Издательство «Питер», 2012  СОДЕРЖАНИЕ Об авторах 10 Предисловие научного редактора 12 1 Управленческий учет и внешняя бизнессреда 15 Глобализация 15 Стратегия 16 Работа менеджеров и информация, необходимая для управленческого учета 18 Финансовый и управленческий учет 22 Организационная структура 25 Управление процессами 28 Технологии в бизнесе 35 Этика бизнеса 37 Корпоративное управление 42 Риск&менеджмент 44 Сертифицированный специалист по управленческому учету 46 Выводы 47 Глоссарий 49 Обзорные вопросы 51 Аналитические задания 51 Разрешите проблему 54 2 Затраты. Основные понятия, концепции и классификация 61 Общая классификация издержек 61 Затраты, относящиеся к продукту (производственная себестоимость), и затраты, относящиеся к периоду времени 64 Классификация затрат в финансовой отчетности 65 Потоки затрат на производство и реализацию продукта 72 Классификация затрат с целью предвидения их изменения 75 Классификация затрат в зависимости от способа их включения в себестоимость конкретных объектов 78 Классификация затрат, используемая при принятии решений 80 Выводы 83 Задача 1: понятие затрат 84 Задача 2: смета затрат на производство продукции и отчет о прибылях и убытках 86 Глоссарий 87  Обзорные вопросы 89 Аналитические задания 90 Разрешите проблему 96 Кейсы 107 3 Позаказный учет затрат 111 Учет затрат по производственным процессам и позаказный учет затрат 111 Общие аспекты системы позаказного учета затрат 113 Поток затрат в позаказном учете затрат 123 Проблемы отнесения накладных расходов на затраты 134 Система позаказного учета затрат в компаниях, оказывающих услуги 140 Использование информационных технологий 140 Выводы 142 Решение задачи: учет затрат по работам/заказам 143 Глоссарий 147 Обзорные вопросы 148 Содержание Аналитические задания 149 Разрешите проблему 159 Кейсы 163 4 Калькулирование себестоимости по производственным процессам 169 6 Сравнение систем калькулирования затрат по работам/заказам и по производственным процессам 169 Потоки затрат в системе калькулирования себестоимости по производственным процессам 170 Эквивалентный объем производства 175 Расчет и отнесение затрат на производство 179 Система учета затрат по операциям 182 Выводы 183 Решение задачи: поток затрат в системе учета по процессам и калькулирование себестоимости единицы продукции 184 Глоссарий 187 Приложение 4А: метод ФИФО 188 Приложение 4Б: распределение затрат обслуживающих подразделений 194 Обзорные вопросы 198 Аналитические задания 199 Разрешите проблему 204 Кейсы 211 5 Анализ поведения затрат и его применение 217 Классификация затрат в зависимости от изменения объемов производства и модели их поведения 217 Анализ смешанных расходов 232  Отчет о прибылях и убытках в формате контрибуции 245 Выводы 247 Решение задачи 1: поведение затрат 247 Решение задачи 2: метод граничных условий 249 Глоссарий 250 Обзорные вопросы 251 Аналитические задания 252 Разрешите проблему 258 Кейсы 261 6 Взаимосвязь величины затрат, объема деятельности и прибыли 265 Основы CVP&анализа 266 Анализ безубыточности 277 Применение CVP&анализа при выборе структуры затрат 281 Структурирование комиссионного вознаграждения 286 Структура продаж 287 Допущения CVP&анализа 291 Выводы 291 Решение задачи: взаимосвязь CVP 292 Глоссарий 296 Обзорные вопросы 297 Аналитические задания 298 7 Разрешите проблему 304 Содержание Кейсы 310 7 Маржинальный учет (учет по переменным затратам) как инструмент менеджмента 315 Сравнение методов абсорбционного и маржинального учета 315 Сравнение отчетов о прибылях и убытках, составленных с использованием методов абсорбционного и маржинального учета 318 Детальное сравнение данных отчетов о прибылях и убытках 321 Влияние изменений объемов производства на чистую операционную прибыль 327 Выбор метода учета и калькулирования себестоимости 331 Выводы 337 Решение задачи: противопоставление абсорбционного и маржинального учетов 338 Глоссарий 340 Обзорные вопросы 341 Аналитические задания 342 Разрешите проблему 348 Кейс 353  8 Учет затрат по функциям (АВС) — вспомогательный инструмент принятия решений 357 Обзор системы АВС 357 Как рассматриваются затраты в системе АВС 358 Построение системы учета по функциям (АВС) 361 Механизм работы АВС 366 Сравнение традиционной системы учета и системы АВС 378 Определение направлений усовершенствования деятельности организации 385 Система АВС и внешняя отчетность 386 Ограничения системы АВС 387 Выводы 387 Решение задачи: АВС 389 Глоссарий 391 Обзорные вопросы 392 Аналитические задания 392 Разрешите проблему 398 Содержание 9 Нормативные затраты и сбалансированная система показателей 405 Нормирование расходов — управление по отклонениям 406 Определение норм расходов 407 Общая модель анализа отклонений 413 Использование норм расходов для расчета отклонений по сырью 8 и материалам 414 Использование норм расходов для расчета отклонений по оплате труда производственных рабочих 420 Использование норм для расчета отклонений по переменным производственным накладным расходам 423 Анализ отклонений и управление по отклонениям 426 Международная практика нормирования расходов 428 Преимущества и недостатки нормирования расходов 428 Сбалансированная система показателей 430 Выводы 442 Решение задачи: нормирование расходов 444 Глоссарий 446 Аналитические задания 449 Кейс 457 10 Гибкие бюджеты и анализ накладных расходов 461 Гибкие бюджеты 462 Более подробный анализ отклонений переменных накладных расходов 469 Нормы накладных расходов и анализ постоянных накладных расходов 474 Выводы 483 Решение задачи: анализ накладных расходов 484  Глоссарий 487 Обзорные вопросы 488 Аналитические задания 489 Разрешите проблему 494 Кейс 497 11 Отчетность по сегментам и децентрализация 501 Децентрализация в организациях 501 Учет по центрам ответственности 502 Децентрализация и сегментная отчетность 505 Проблемы оценки затрат 516 Оценка состояния центра инвестиций с помощью показателя рентабельности инвестиций 519 Остаточная прибыль 527 Выводы 531 Решение задачи 1: сегментная отчетность 531 Решение задачи 2: рентабельность инвестиций (ROI) и остаточная прибыль 533 Глоссарий 534 Обзорные вопросы 535 Аналитические задания 536 Разрешите проблему 540 9 Кейсы 542 Содержание 12 Релевантные затраты для принятия решений 547 Категории затрат при принятии решений 547 Введение и выведение продуктовых линий и других сегментов бизнеса 555 Принятие решения «производить или покупать» 559 Затраты упущенных возможностей 563 Специальные заказы 564 Использование ограниченных ресурсов 567 Затраты на совместно производимые продукты и подход контрибуции 570 АВС&учет и релевантные затраты 575 Выводы 575 Решение задачи: релевантные затраты 576 Глоссарий 577 Обзорные вопросы 578 Аналитические задания 579 Разрешите проблему 585 Кейсы 588  ОБ АВТОРАХ Рэй Гаррисон — почетный профессор в области учета Университета Бригама Янга, г.