Читать онлайн «Основы агрономии»

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКТ УЧЕБНИКОВ Н. Н. ТРЕТЬЯКОВ Б. А. ЯГОДИН А. М. ТУЛИКОВ ОСНОВЫ АГРОНОМИИ УДК 631. 5/. 9 (075. 32) ББК 40я723 0-75 Авторы: чл. -кор. РАСХН проф. Я. Я. Третьяков - введение, гл. 1, 7, 9, 13; академик РАСХН проф. Б. А. Ягодин - гл. 6; проф. А. Л/. Туликов - гл. 2, 3, 4, 5, 10, II; проф. Я. Н. Дубепок - гл. 12; доц. С. С. Михалев - гл. 14; доц. Я. Я. Третьяков - гл. 8 Основы агрономии: Учебник для нач. проф. образования: 0-75 Учеб. * пособие для сред. проф. образования / Н. Н. Третьяков, Б. А. Ягодин, А. М. Туликов и др. ; Под. ред. Н. Н. Третьякова. - М. : Издательский центр «Академия», 2003. - 360 с. ISBN 5-7695-1357-8 Рассмотрены системы земледелия и севообороты, приемы и системы обра¬ ботки почвы, удобрения, их свойства и применение, сорные растения и методы борьбы с ними, основы мелиорации земель и приемы их эффективного исполь¬ зования. Представлены материалы о строении и жизнедеятельности растений, о семенах и посеве сельскохозяйственных культур, сведения об основных вредите¬ лях и болезнях растений и приемах защиты. Даны сведения об агротехнике ос¬ новных сельскохозяйственных культур, сроках и способах уборки, использова¬ нии техники при механизации основных видов работ. Рассмотрены вопросы ох¬ раны окружающей среды и получения экологически чистой продукции расте¬ ниеводства Приведены конкретные нормативные данные и рекомендации, необ¬ ходимые для планирования, принятия решения и проведения основных видов сельскохозяйственных работ с учетом экономических и экологических факторов. Для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий в системе сельских профессионально-технических училищ для работы в коллективных сельскохозяйственных объединениях и в индивидуальных фермерских хозяйствах. УДК 631. 5/. 9(075. 32) ББК 40я 723 © Третьяков Н. Н. , Ягодин Б. А. , Туликов А. М. , Дубспок Н. Н. , Михалев С. С. , Третьяков Н. Н. , 2002 О Образовательно-издательский центр «Академия», 2003 ISBN 5-7695-1357-8 © Оформление. Издательский центр «Академия», 2003 ВВЕДЕНИЕ Сельское хозяйство является одной из главнейших отрас¬ лей народного хозяйства Российской Федерации, призванной обеспечить производство достаточного количества продуктов питания для населе¬ ния, а также сырья для легкой и пищевой промышленности при высо¬ ком их качестве. Сельское хозяйство имеет две связанные между собой отрасли: растениеводство и животноводство, включает также различ¬ ные виды первичной переработки растительных и животных продуктов. Растениеводство основано на возделывании зеленых рас¬ тений (число возделываемых на земном шаре видов растений превыша¬ ет 20 тыс. ) и включает: полеводство (основная отрасль), овощеводство, виноградарство,'луговодство, лесоводство, плодоводство, цветоводство. Основой сельскохозяйственного производства является зерновое хозяй¬ ство, без развития которого нельзя обеспечить потребность страны в хлебе и подъем животноводства, экономическую безопасность России.